第42章 牛肉酱，牛肉干，咖喱牛肉土豆

早上又卖香皂，又存钱，耽误了不少功夫，李融有意在这里再住一晚。 主要，周世子说了，这两天住店的钱他出。(*'▽'*) 谢炎炎本来想买纸画一幅图，才发现眼下的纸韧性很差，均匀度也不高。 不好画，还不好保存。 就从空间弄一张铅画纸，虽然粗糙些，但是不会太过突兀。 从空间里转出来单筒无极变倍望远镜的说明，抄了一份使用说明，把望远镜的结构图也画出来。 正拿尺子画线时，听到院子里动静。 周少羽和周金从外面回来，拎了一大块牛肉，上次说过，要谢炎炎帮忙做辣椒牛肉酱。 周金只吃过一口辣椒牛肉酱，那个味道已经在脑子里萦绕好久了。 世子小气，不肯给他吃。 盛辣椒酱的瓶子，在他们看来都是价值连城的，他们不好意思白要谢炎炎的琉璃瓶，这次自己带了坛子来。 谢炎炎本来想把望远镜原理图画出来给谢安奉和周少羽都讲一讲，又把拿出来的纸和尺子放下了。 现在人根本没有光学知识，她去讲这个东西一时半会很难讲通，太麻烦。 算啦，还是捣鼓点美食吃吃。 下了楼，看了看周少羽带来的牛肉。 挺大的一块，都做辣椒牛肉酱太多了，没有冰箱，密封技术又不过关，要吃坏的。 琢磨了一会儿就决定一部分做辣椒牛肉酱，一部分做牛肉干。 牛肉干不管是炒还是晒，都需要很长时间，虽然今天不出发，但是她也不想把时间都耗在做牛肉干上。 所以，当机立断，辣椒牛肉酱亲自做，牛肉干么，就把鲜牛肉扔到空间里去，把空间超市里的牛肉干，按照一斤牛肉换半斤牛肉干的比例，拿出来送给周少羽。 借了客栈的厨房，做牛肉酱。 她做牛肉辣椒酱的时候，客栈的大厨和朱八都想偷师。 周少羽脸一沉：“怎么，谢小姐给我做点牛肉酱，你们怕她给我下毒？对本世子的安全不放心？” 此人气势出来，朱八吓得汗都出来，赶紧溜了。 一会儿厨房里一个人也没了。 周少羽笑嘻嘻地说：“你放心做，我把他们都赶走了。” 谢炎炎确实不想这些人围观，不是怕他们学去技术，而是她用的关键材料，都是眼下时代没有的。 男女避嫌，不可太近，更不能接触。周少羽搬把椅子，坐在厨房门外的院子里，像个门神一样。 谢炎炎把那张望远镜的使用说明摸出来，拿给他：“这个给你。” 周少羽接过来，问：“这是什么？” “望远镜的使用说明。” 说明？这个说法很是新奇，但是周少羽秒懂。 拿了图纸坐在椅子上，认真地看起来。 第一眼他不是看那个内容，而是，这是纸？ 怎么这么白？这么平整？还这么有韧性？ 说明一共两张纸，谢炎炎的字写的一般，偶有错别字，只是图画的非常精致，他被深深吸引了。 图是望远镜的结构分解图，各部分名称标注详细。 线条又细又笔直，字也非常好看且有力。 只是，有些名词他没听说过，但是看图又能理解。 谢炎炎见他老实看图，便大胆地把空间里的食材都拿出来。 锅烧热，加油，凉油下花生米，小火不停搅拌，炸香，发出噼里啪啦的声音。 周少羽闻见了花生的香味，听见了哔哔啵啵的声音，看了她一眼，这是在炒什么东西？ 谢炎炎感受到了他的目光，没说话，继续。 花生米炸酥脆，捞出晾凉，晾凉之后把花生米去皮，拍成花生碎。 等花生凉的过程中，把二荆条辣椒剁成辣椒酱，蘑菇切丁，洋葱、香菜、葱姜蒜等各种调料都备好。盐水中泡好洗净的牛肉拿吸水纸吸干，切成1见方的牛肉粒。 锅中加油，油温3成热时，放入洋葱等各种香料小火煸炒出香味，然后捞出弃用，接着把牛肉粒倒入锅中，中小火炒。 牛肉丁炒好，加入黄豆酱和白糖，小火翻炒均匀，让牛肉和黄豆酱能够充分融合，也使白糖充分融化。 辣椒加入翻炒，放入花生碎，大火炒干水分。 关火。 香辣味已经弥散在整个客栈。 周少羽抬头看过来，笑问：“可以吃了？” 谢炎炎洗洗手，说：“晾凉吧。” 她看看周少羽和周金拎来的坛子，想了想还是从空间里中找出来5个1.5升的密封玻璃罐。 不是带塑料盖的，是磨砂玻璃盖，铁丝卡扣的那种。 辣椒酱做了差不多一下午时间。 眼看着快要天黑了，她要做晚饭了。 把谢宁喊进来帮忙烧火。她切了3斤左右的牛肉，又转出5颗拳头大的土豆，两根胡萝卜，两个洋葱，做了一大锅咖喱牛肉土豆。 趁着牛肉炖煮的时间，她又转出来两碗槐花，洗净加盐，加两颗鸡蛋搅拌，煎两面金黄，加水煮开，加盐，点醋，做了一个开胃槐花汤。 厨师好几次想走过来看，但是他们一冒头周少羽就一梭子冷眼，没人敢来。 谢零榆和小包子被香得受不了，跑过来。 “姑姑，你做的什么呀？”小包子奶声奶气问着，口水就真的流下来了。 谢炎炎筷子戳戳牛肉，对他说：“你再等片刻，快做好了。” 小包子就在灶台前巴巴地看着，馋得小狗一样，口水一直咽。 谢炎炎把一盒原味咖喱块迅速从空间转出来，加进牛肉里，纸盒又快速转回空间。 然后拿铲子一直搅拌，防止咖喱糊在锅底。 咖喱的香味便弥散开来。 这是一种神奇的香味，即便从来没有吃过，也完全接受。 给小包子盛了一碗米饭，舀一勺牛肉土豆胡萝卜和咖喱酱汁堆在米饭上，给他一把勺子。 小包子高兴坏了，马上先舀一块牛肉，欢喜地含含糊糊地喊：“姑姑，好次~” 谢炎炎盛一大碗饭，舀上满满一大勺牛肉土豆胡萝卜，咖喱酱也淋到米饭上，放在灶台上，对周少羽说：“世子尝尝。” 周少羽立即过来端，笑得眉眼好看得惊人。 用筷子先夹一块牛肉，肉又嫩又香，Q弹牙，土豆粉糯，胃口大开。 米饭，粒粒晶莹，筋糯宜口，醇香略甜，饱蘸鲜美浓郁的黄色糊液，回味无穷。 这大米饭，这浆汁，这酸鲜的槐花汤，是无处不在的人间烟火气。 周世子看着从容淡定的谢炎炎，忽然就想到了一句话：一屋两人，三餐四季。 (本章完)