沙百鸭汤——
沙百鸭汤是一道传统的中药调养药膳，具有滋阴润肺、止咳化痰等功效。以下是一份沙百鸭汤的调养药膳配方及制作方法：
一、配方
- 北沙参 50 克
- 百合 30 克
- 鸭肉 200 克
- 生姜 2 片
- 盐适量
二、制作方法
1 将北沙参和百合洗净，用清水浸泡 30 分钟。
2 将鸭肉洗净，切成小块，放入开水中焯水去腥。
3 将浸泡好的北沙参、百合和焯水后的鸭肉放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 15 小时。
加入生姜片，继续炖煮 15 分钟。
5 最后加入适量盐调味即可。
三、功效与作用
1 滋阴润肺：北沙参和百合都具有滋阴润肺的功效，可用于治疗肺热咳嗽、干咳少痰等症状。
2 止咳化痰：沙百鸭汤中的北沙参和百合还具有止咳化痰的作用，可用于治疗咳嗽、咳痰等症状。
3 增强免疫力：鸭肉中含有丰富的蛋白质和维生素，可增强人体免疫力，提高身体抵抗力。
滋补身体：沙百鸭汤中的北沙参、百合和鸭肉都具有滋补身体的作用，可用于调养身体，增强体质。
四、注意事项
1 沙百鸭汤不宜与藜芦同用。
2 沙百鸭汤不宜与辛辣、油腻食物同食。
3 沙百鸭汤不宜过量食用，以免引起消化不良。
沙百鸭汤不宜在感冒发热期间食用。
北杏猪肺汤——
北杏猪肺汤是一道传统的中医药膳，具有润肺止咳、平喘化痰等功效。以下是一份北杏猪肺汤的调养药膳配方及制作方法：
配方：
- 猪肺 1 个
- 北杏仁 10 克
- 生姜 3 片
- 盐适量
制作方法：
1 将猪肺洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
2 北杏仁洗净，浸泡 30 分钟备用。
3 生姜洗净，切片备用。
