第51章 教大伯大娘做面摊 (第2/2页)
李时笙拍拍大婶的手：“大婶，先回去歇着吧，明天我来找你。”
大婶看了一眼王氏和李大海点点头回了家。
李时笙则是亲自示范着熬大骨汤底和鸡汤菌菇汤底，当看到一下子放三只鸡的王氏顿时有点心疼的说道：“时笙啊，用得着放三只鸡吗？”
李时笙看了一眼王氏：“用三只鸡是正好的，可以卖个两百多碗的面，一碗面十二，难道不值得吗？”
李大海瞪了一眼王氏：“时笙教你就学得了，哪来那么多话。”
王氏撇了撇嘴不说话了。
李时笙教完两人熬汤底后，就在一旁坐在看着火候，李大海和王氏则是在一旁和面擀面。
汤底熬好后的半刻来了第一位吃面的客人，王氏热情的安排客人坐好后询问着吃什么。
客人脱口而出：“一碗鸡肉菌菇面。”
王氏应了一声煮起面来，煮碗面后，李时笙亲眼看着王氏只盛了一勺卤子，没有盛鸡肉，连忙制止接过王氏手中的碗：“大娘，还是我来吧。”
说完利索的盛了两勺鸡汤，两块肌肉，半勺面汤，然后端给客人。
然后对王氏说道：“大娘，必须得按照两勺汤底半勺面汤的盛，不然味道就变了，而且鸡肉面碗里必须有两块鸡肉才行。”
李大海瞪了王氏一眼：“去，你负责煮面，我来盛卤子吧。”
王氏回瞪了一眼李大海，悻悻的又揉起面。
李大海对李时笙说道：“时笙，放心吧，大伯来盛，完全按照你说的做。”
李时笙顿时放心下来，点点头
说道：“大伯，做面条也就是这些需要注意了，今天的食材本钱一共是五百，我先记到我的记账本了，等晚上收摊在一起核算营业额。”
李大海点点头：“放心吧，时笙。”
有李大海在这，王氏也出不了什么幺蛾子，李时笙放心多了：“大伯，那我就先回去了，家里还有活要干呢。”
李大海摆摆手：“去吧，去忙你的吧。”
王氏抬头看了一眼李时笙没说话，继续低头和面，李若雨则是在一旁收拾着客人吃剩的碗筷。
李时笙先是来到猪肉摊，取了猪肠衣，付完钱后，又买了些黄豆，这个时代的还没有豆腐，或许在村里开个豆腐坊也不错。
买完东西李时笙回了家，先把猪肠衣清洗赶紧，然后放到院子里挂起来晾干。
干完这些，李时笙听到房里的争吵声，然后推门而近，发现正是刘春生和季煜司你一言我一语的说着绉绉李时笙听不懂的话。
从两个人脸上的表情，可以推断出两人是在吵架。
李时笙连忙到两人中间制止：“停，你们别吵了。”
季煜司和刘春生四目相对好似有电流一般，两人谁也不服谁。
两小只连忙把李时笙拉到一边，李子裕小声的说：“娘，爹和先生没有吵架，他们只是在对诗词，爹爹好厉害啊，好几次把先生对的说不出来。”
李璎珞点点头用崇拜的目光看着季煜司：“是啊，娘，爹爹真厉害。”
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