突然想到招工盖房的事，李时笙对这个时代并不了解，开口询问孙姨：”孙姨，我们家想盖个青砖大瓦房呢，就是不知道怎么找工人，也不知道一天工钱给多少合适呢？”
孙姨听到先是愣了一下，然后开口说道：“青砖大瓦房？你家发财了啊，用青砖盖房子的，咱们镇上也就是几户，而且都是四合院，好几百两银子呢。”
孙姨见李时笙认真的点了点头，才相信李时笙说的是真的，又说道：”你家这房子，屋顶都没有，有也是破的，要是下雨不得外面下大雨，里面下小雨啊，是该盖房子。“
孙姨喝了一口水又接着说道：“这招工人，就在村里招好了，工钱太少没人干，就多少添一些，就不管饭了，让他们自己回家吃，你还轻松些，只给工钱就行。”
李时笙冲孙姨眨巴眨巴眼睛：“那孙姨，你人缘最好了，你帮我在村里招工吧，我就按一天二十钱给工钱。”
孙姨瞪大眼睛：“二十，这也太多了吧一般都是十二三一天呢。”
李时笙点点头：“孙姨，我给高价呢，是有条件的，只要勤劳踏实认真干的，而且技术得好，因为是着急入住的，所以得快些完工，偷奸耍滑小偷小摸的不要。”
孙姨听完李时笙的解释也认同起来：”有技术再身的村里怕是不多，得从隔壁村镇上在找找，最起码得找二十人。”
李时笙又拉着孙姨撒娇说道：“孙姨，你认识的人最多了，帮帮我吧，我不是白让你帮忙的，找到一个人我给你十怎么样？”
孙姨受不了了连连摆手：“别，我帮你找，但是说好了，我可不要钱，也不是多大事，你这工价，一散播出去，人们都来找你，都不用你找别人，只是挑选人。”
李时笙点点头：“孙姨最好了，明天我们就开始组织招工吧，孙姨麻烦你下午把这个消息散出去哈，让他们做工的明天都来我家，孙姨明天你也来哈，帮我选人，有孙姨坐镇，我就放心了。”
孙姨点点头，用手指点了一下李时笙的脑门：“你这丫头，嘴跟抹了蜜一样，行了，我先回去了，明天再来。
"
李时笙连忙制止道：“孙姨，等等，拿些卤味再回去给弟弟妹妹们尝尝。”
孙姨边走到院子边说：“拿什么拿，家里啥都有，你们自己吃吧。”
李时笙拉着孙姨来到灶台面前，李时笙打开锅盖的一瞬间，浓郁霸道的卤香味道，直接从鼻子钻进去，直冲脑门。
孙姨看着锅里的心肝肺大肠被卤的油汪汪红彤彤的，用手指着说道：“这不是猪下水吗？这能吃吗？”
李时笙用筷子叉起心肝肺大肠放到案板子上剁成小块，把筷子递给孙姨：“孙姨，你尝尝，可好吃了。”
孙姨半信半疑的夹起一块猪心放在嘴里，卤香味布满口腔唇齿，甜辣口味的很爽口，越嚼越香，吃了还想吃。
孙姨边吃边点头：“嗯，真好吃。”说完每样都夹起一块尝了尝，吃的根本停不下来。
孙姨在吞下一块大肠后说赞叹的道：“时笙，当了娘了就是不一样，手艺真好，大肠一点腥味都没有，还有猪肝也是”。
李时笙边在一个碗里挑着卤味，每种都夹上一些，边对孙姨道：“孙姨，这卤味啊，拿回去给弟弟妹妹们尝尝。”
孙姨点点头：“时笙啊，你做的这卤味又好吃又新奇，不如你去做生意，肯定红火，猪下水便宜很少人要的，本钱又小。”
李时笙听到孙姨的话顿时眼前一亮，是啊，这里的人都没有人会做卤味，她可以开个小店做卤味生意来搞钱，整个龙元国独一份。
李时笙想到这里又多给碗里夹了几块，直到孙姨制止她：“时笙，你这碗里都堆成小山了，占不下了。”
李时笙只好作罢，把碗递给孙姨，孙姨道了谢就离开了。
并不遥远的往事
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