7 第7章 (第1/3页)
赵家秀猛翻了一个白眼。
现在看人家有鸡肉吃了，说小的不孝敬老人了，姜氏没回来的时候，怎么不见你们说那是小孩子呢？
薛成看着茅草屋前忙碌的三人，松了口气。
姜璃能够带着两个侄儿立得起来，就让人放心了。
薛老三站在李老太身后，幽幽嘀咕：“这姜氏，竟真能猎得到野鸡？明天我们也进山看看。”
老三媳妇周氏狠狠地拧了他一把。
“村里这些汉子又不是没人去猎过，经常空手而归，深处大家都不敢进去，你想去，不要命了？”
李老太冷哼了一声：“姜氏这贱人都能猎到，我儿堂堂男子，还能猎不到？”
“回去了，明日进山打猎去。”
姜璃忙着处理鸡，再抬头，发现老薛家一群人已经回去了。
鸡洗干净，姜璃刚准备喊薛满拿砧板过来，但恍然想起来，这个家，也没砧板，连木墩子都没一个。
她怔住了。
“娘，怎么了？”
“你不舒服吗？”
姜璃摇了摇头，冲着兄妹俩扬了一下手里的鸡。
“我要剁鸡块了，没砧板。”
薛满：……
薛宁：……
看着呆呆的俩孩子，姜璃只好进屋去，用稻草铺了一小块地，随后把粮袋和肉全都移在了稻草上，把那块四方板拿了出来清洗了用。
整只鸡煮也行，但味道会很清淡，姜璃不是很喜欢特别清淡的食物。
整鸡剁成块，虽说看着个头小，但一只杀出来也有两斤左右，两只鸡剁出来，能装满满一釜。
姜璃抓到野鸡就想好了要怎么做了。
她割了一点猪油来，切小块丢进釜中，炸出油来，又将金黄的油渣捞出来，把剁成块的鸡肉倒了下去，只听热油滋溜的声响。
姜璃拿着木铲搅拌着。
虽然不是用铁锅，但这釜也还可以，烧柴火候也算是好控制，没过多久，这一片空地上都飘起了鸡肉的香味。
薛满和薛宁紧紧的盯着那釜鸡肉，姜璃也咽了咽口水。
这原身，应该也是很久没有沾荤腥了。
此时闻着这味儿，似乎是将肚子里的所有馋虫都勾出来了。
她也好饿。
那边陶罐中的小米粥已经熬好了，姜璃放的米，很浓稠。
这鸡肉姜璃不想一顿煮完，她得把那个陶罐腾出来装鸡肉。
让薛满和薛宁拿碗过去，把米粥给盛出来，还好的是余下三个破陶碗，能将那一陶罐的粥给装完。
倒进冷水清洗了陶罐，又放在火上烧干水，姜璃把釜中炸至金黄的鸡肉倒了进去。
拿出从药铺买回来的花椒籽，丢几个在釜中炸出香麻味道，倒入冷水，把刚倒出来的鸡肉又倒回去一半。
水没过鸡肉，她加了少量的盐，开始加大火煮。
有些可惜，没看到有干辣椒卖，也不知道这个朝代有没有辣椒。
要是有干辣椒，和花椒一起呛油倒进去煮出来，那会更香。
但就这个条件，能在药店买到花椒，也是很不错了。
野鸡肉煮起来需要多点时辰。
她把陶罐抱回了屋里，收拾了一下周边的东西，静等鸡肉煮熟了。
釜中的水煮开之后，鸡肉香气变得越发浓郁，夜已来临。
村子里还有人家没睡，坐在院子中纳凉。
忽然闻到一丝肉香味，深吸了几口气。
“你们有没有闻到鸡肉味儿？”
沈家崽崽会开花
京圈亲爹求相认，认完骂我漏风棉
御云
