第一十一章 华夏古代制白糖工艺——黄泥浆脱色法 (第1/3页)
赵清荷、舅舅来到铺里，便见王渊端起铁锅，将混在一起的糖浆、黄泥浆，倒进垫稻草的漏斗里。
“阿爹，你看！”
赵清荷撅着小嘴。
舅舅诧异看着：
哒哒……
黑色糖渣从下方漏出，漏斗里糖浆开始分层。
不多久，上方结晶白糖，中间砂状红糖，底部黑糖渣。
“红糖，白糖”
赵清荷眼珠快飞出来。
黑糖最贱一百一斤，红糖三百一斤，市面上还没有白糖。
看漏斗里三色糖比例，五成白糖、三成成红糖、两成黑渣。
光红糖就快够黑糖成本了，白糖卖的钱就纯赚了。
舅舅、王撼山、大虎、王四海惊喜诧异，不懂为何会这样。
二虎直接问道：“渊哥，怎么黄泥浆一浇黑糖变成红糖、白糖了？”
众人全都好奇。
王渊简单解释：“黑糖里有色素杂质，黄泥浆能吸附色素杂质，就出现了红糖、白糖。”
大业制糖比较初级，南方栽种甘蔗熬制黑砂糖。
也有少数人用草木灰、鸭蛋淸脱色制红糖。
白糖制法还没人发现。
黄泥浆脱色法，华夏古代制糖工艺巅峰，沿用到工业时代。
他是化学博士，对这种低级工艺，很清楚其中原理。
“色素？”
“杂质？”
“吸附？”
众人听不懂！
王渊捻了块白糖：“都尝尝。”
六人围着漏斗，全都小心翼翼捻了一点白糖放嘴里。
赵清荷大眼睛明亮：“好甜啊，比黑糖、红糖甜多了！”
“嗯，是比红糖甜。”
王四海一本正经附和，好似他真吃过红糖一样。
糖是补品，村民吃不起。
逢年过节走亲戚，村民才能吃到点糖，都是黑糖。
红糖，有钱人吃的。
“俺只吃过黑糖，这白糖比黑糖甜多了。”
二虎实事求是，倒没装大尾巴狼。
舅舅、撼山叔、大虎又捻红糖尝了尝，对比后猛点头。
武侠修真推荐阅读
More+
封神：我萧升，誓杀燃灯道人！
穿越洪荒封神时期，成为武夷山两个倒霉鬼中，执掌落宝金钱的散修萧升。 明明掌握落宝金钱这等异宝，却因为散修原因，没有背景， 乃至于被燃灯坑死，连同曹宝一同，身陨在量劫之中。 好在，神级投资返还系统激活，只要投资，就能获得最高万倍返还！ 在这个世界上，还有比投资自己，更划算的事情吗？ 毫不犹豫，萧升当即投资自身！ 【恭喜宿...
武侠
连载
9万字
无限空间成神
无限空间成神,无限空间成神小说阅读,武侠修真类型小说,无限空间成神由作家欧阳祀创作, 无限空间成神,无限空间成神小说阅读,都市言情类型小说,无限空间成神由作家欧阳祀创作, 相传截教在三教之争中大败亏输,损失惨重。通天圣人座下首席大弟子多宝道人,不得已遁入佛门避难。在其遁入佛门之前,为了保留住截教一脉的真灵传承,曾经炼制过一批度厄转运戒指,又称幸运神戒。多宝道人将其秘密传与在人间的诸多后裔。凡截教门
武侠
连载
58万字