相互扶持的第十四天 (第1/3页)
既然做下决定，姜蓉回家便开始找铁匠和木匠，又在城里添置了香料和炉子，石炭，做好新摊的准备事宜来。
她打算卖汴京紧俏的火烧，烤得外酥里嫩的火烧里面或夹驴肉，或夹猪肉，鸡肉，再佐以鸡蛋、蔬菜，撒上一些秘制的酱料，便可以将人香得找不着北。
这火烧也有一点好，只需提前将面饼发好，肉煮熟或腌好，届时放在铁板上一烙，便可快速出锅。
卖不完也不用担心，面饼可以做老面团子发酵，肉，自己回家煮煮也可吃。
只是这酱料，怕是得费上不少香料。
但舍不得孩子套不着狼，这门生意，便是浪费，也浪费不到哪里去。
待崔恒归家，姜蓉拿出新出炉的卤肉火烧，请他尝尝味。
“如何？”
崔恒打量她一眼，笑问：“夫人又有了新的生意？”
姜蓉倒是不察，他现在越发精明了。
她拉着他的手，嗔道：“还请崔大人用您那矜贵的舌头评价一下味道。”
“你呀你，促狭。”崔恒无奈地点了点她。
他一向很少吃这些路边小食，如今这火烧一入口，恍然间让他有种回到汴京的错觉。
这香味，他曾在宣正街后面的巷口闻到过。
“外酥里嫩，卤香四溢，这肉更是肥瘦适宜，不柴不腻，夫人手艺愈发见长。”
看着崔恒斯又快速地用完整个烧饼，姜蓉心满意足，她自己吃着也挺好。
只是，她看了眼崔恒清癯的脸颊，这每日的肉菜也没少了他的，这人怎么愈发清瘦了。
万事俱备，只欠东风。
等她定制的推车一到，她就可以去卖火烧了。
只是那样一大堆东西，每天带进带出，实在费劲又费钱，要是能在城里找个仓或小灶房放一下就好了。
姜蓉长舒一口气，不急，等看看生意好坏再做决定。
等姜蓉拿到新打造的推车和铁锅，已是六天后。
她摸着锅面那光滑平整的触感，不错，对得起她花的两贯钱。
姜蓉打量着自己赚钱的新伙计，心下满意，这平整的铁锅上面正好烙饼，煎肉，热菜。
铁锅下面的位置除了摆烧炭的炉子，还有空间放备好的面、肉。
推车旁边的悬空的小架子也可添炭煮饭烧水，平日里若给昭哥儿熬了汤，就可以拿来在这上面加热。
这几日等待的间隙，她也趁着时间去找了个摊位，按包子大娘所说，青州街上的摊位都得去衙门报备，再交上租金，如此方是门合法的生意。
青州谁都知道松风院学子多，更何况它后门还挨着一个大私塾，是以那条街的位置一向吃香，能赚到钱的位置，谁也不会愿意走。
姜蓉也早已做足心理准备，这空位置是没了，不过她找到人共用一个摊位。
同意分她两米位置的是一对卖水果的父子俩，儿子年约四五十，父亲白发苍苍，看着得七八十。
现在是秋季，他们主要售卖蜜橘、苹婆和甘蔗，但他们这位置不是很好，每日客流也不多。
姜蓉也不会让他们吃亏，她按这摊位行情，按日支付给他们租金。
第一日开张，生意竟还不错，有那从前在市集认识的熟客，看见她在这儿摆摊，也就吃个新鲜，姜蓉也因此开了个好张。
毕竟她这卤肉一掀开锅，卤香四溢，那香味就顺着风幽幽飘到了巷子口。
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