常季被问的下意识看了下自己的手,然后道:“切菜多了自然就知道了。”

“厉害。”章童愣愣的看了看自己的手,又看了看常季,由衷道。

“常总厨,一共切出了七十块牛排。”章童看自己的手,看向台面上的牛排,又立刻兴奋了起来。

“嗯。”常季点头。

“这两块怎么办?”章童指了指两块和筋膜油花不同的肉片问道。

“头尾用来做牛肉酱或者番茄牛肉。”常季道。

“好。”章童立刻小心翼翼的用保鲜袋分装好。

“嘿嘿,那现在是不是可以煎了?”章童满脸期待的看向常季。

“还早呢。”常季看了眼章童,又看向牛肉。

“我就知道常总厨肯定有办法,毕竟您可是史上最天才的厨师。”章童一眼看出常季眼里对琉璃台上牛排的嫌弃,连忙道。

“确实也不是不可以。”常季叹气道。

“您说,我做,保证听话。”章童立刻干劲满满的做了个撸起袖子的动作。

“先用这个。”常季没理会突然脱线的章童,指了指一旁厨具上银光闪闪的排针。

“先煎两块,所以你挑选两块用它们均匀切断牛肉里的肌纤维。”常季边说,章童边拿着排针动手。

“扎下去的时候手要快,要稳,太大力了,扎砧板上了,轻点。”

“太轻了,不对,重了。”

“提起的速度慢了,再快点。”

“前面后都需要扎。”

随着常季的声音,章童拿着排针对着砧板上的牛排就开始了针扎的酷刑。

重了不行,轻了更不行,这让第一下下手的章童颇有些手足无措,好在常季声音冷淡,听不出不耐烦,这让章童情绪稍稍稳定,甚至有空在心里吐槽。

“感觉常总厨也没他们说的那么魔鬼嘛,只要按照要求来,还是很好说话的,而且指导的好详细。”章童这样想着,忍不住抬头看了一眼眉头皱紧,满脸严肃盯着牛排和她手的常季。

“看牛排,别看我。”常季眼神都没动一下,就开口道。

“是,常总厨。”章童下意识脊背挺直的应道。

“嗯,气势还是很强大。”章童咽了咽口水,不敢再分心,接着扎了起来。

几分钟后,两块牛排终于在常季的一声停中结束了被针扎的命运。

“好,用手轻轻感受一下牛排和刚刚的不同。”常季指了指两块明显有些区别的牛排,和边上那些刚刚切好没被扎过的牛排道。

“额,一块好看些,一块糟糕些?”章童小心翼翼的说道。

肉眼可见,第一块牛排章童因为不熟练扎的乱七八糟,180克的牛排都快被扎成牛肉饼了,第二块则好了很多,形状完整漂亮,肉质看起来新鲜又略带松散。

“其实你悟性不错。”常季看章童这模样,道。

“嘿嘿,谢谢常总厨,那我现在把它们下锅。”章童立刻停止了小心,生出无限信心道。

“还早呢,带上手套。”常季摇头,指了指抽屉。

手套自然也是常季从自己家里那边的厨房带来的,有两种,一种肉色,一种黑色,材质都是pe,无毒无害还无味,很适合厨房用。

“以后手套都要买这种,其他不行。”常季提醒了一句。

“没问题,pe材质的,我懂。”章童信心满满的说道。

常季看了看牛排,又看了看章童,皱了皱眉再次开口:“这个不能省,这关系菜品。”


都市言情推荐阅读 More+
到底谁教他这么玩卡的!

到底谁教他这么玩卡的!

知蝉.
关于到底谁教他这么玩卡的!:PS:这是卡牌文,或者说是打牌文!!!第一卷都在写打牌,和其他卡牌文的内容可能不太一样,介意勿看,介意勿看!谢谢!简介:+,可以特殊召唤七个小矮人来战斗?+,可以让大灰狼变身成为狼外婆形态?夏至一觉醒来,发现世界变得不一样了。这是个星卡为主的世界,人们通过星卡的组合搭配来进行战斗。夏至看着一张张名字无比熟悉的卡牌,熟知卡牌背景故事的他,一下子成为了所有人的噩梦。什么?给
都市 连载 90万字
重生之开局一个大嘴巴子

重生之开局一个大嘴巴子

紫属
关于重生之开局一个大嘴巴子:相恋五年,齐恒飞忍辱负重,在女友无尽的物质苛求中维系着这段感情,最终却落得个囊中羞涩被嘲讽被抛弃的结局!“逆袭人生巅峰系统”骤然激活,齐恒飞重生回到了七年前刚刚步入世界500强企业的那一刻,再度面对女友颐指气使地要求他资助其弟的研究生学费,讥讽他是“穷鬼”?索取金钱?借我情还视我贱,齐恒飞毫不犹豫地展现出铁石心肠,一句“滚!”彻底终结这场闹剧!
都市 连载 67万字
年少的他,我们独一无二的时光

年少的他,我们独一无二的时光

程梦夏沫
新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!
都市 连载 32万字
穿越农家女:养出个绝色老公

穿越农家女:养出个绝色老公

豆腐肉丸汤
新年时刻,沈芜被一个摔炮直接送到古代。善良的她,从此做了三个孩子的妈!哦不,不是妈胜似妈。为了养活三个小屁孩,她是又当娘又当爹,种田开店同时,不忘把三个小孩子培养成材。靠着自己美食手艺,沈芜在古代开起连锁店,月入千贯再也不是梦!发家致富同时,却发现天天跟在自己身边的老大竟然喜欢她!沈芜鸵鸟性子本想一走了之,可,心动...
都市 连载 61万字
财神奶,你这个官怎么来的?

财神奶,你这个官怎么来的?

小眼大熊猫
真的不坑,旋转下跪式求收 【一】 罪臣之女刘贵枝,混世魔王尔,天上的神仙都怕她,她却笑这帮神仙没见过真正的疯子。 就比如她死前嫁过的那个相公,原本只是场联姻,他却好像真的看上她了,病娇之症一犯甚至会自己把自己埋起来,她费了好大力气才和他只做朋友。 和巡官说起这段时,刘贵枝已经在天上做了几年的财神,正准备辞职。家中出事,原本她是要死的,黄泉路走到一半才知有人给她在天上买了个官,续了她一条神命。 想到
都市 连载 21万字
还剩三个月命,请让我从容赴死

还剩三个月命,请让我从容赴死

高卧北
庄子昂从小到大,都是所谓的别人家的孩子,年年三好学生,考试第一,却因为父母离异,父亲重组家庭,变得爹不疼娘不爱。 年仅十八岁,庄子昂被检查出身患绝症,仅剩三个月寿命。最后三个月,庄子昂决定释放内心的叛逆与野性,做一次真正的自己。 翻围墙逃学时,他偶遇女孩苏雨蝶,在人生最后一段旅程,一束光照了进来。
都市 连载 39万字