第100章 亚健康五脏饮食调养【肺调养药膳（二）】 (第2/2页)
将猪肺、北杏仁、生姜放入炖盅中，加入适量清水，盖上盖子。
5 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸 15 小时左右，至猪肺熟透。
6 加入适量盐调味，即可食用。
功效：
1 润肺止咳：北杏仁具有润肺止咳的功效，可缓解咳嗽、咳痰等症状。
2 平喘：猪肺含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，可增强肺部的弹性，缓解哮喘等症状。
3 补虚：猪肺含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有补虚强身的作用。
注意事项：
1 猪肺要清洗干净，去除血水和杂质。
2 北杏仁要浸泡 30 分钟，去除苦味。
3 炖盅要密封好，以免汤汁流失。
盐要适量，以免影响口感和药效。
以上是一份北杏猪肺汤的调养药膳配方及制作方法，希望对您有所帮助。需要注意的是，药膳不能替代药物治疗，如果您有咳嗽、咳痰、哮喘等症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
杏仁雪梨汤——
杏仁雪梨汤调养药膳
杏仁雪梨汤是一道传统的中式调养药膳，具有润肺止咳、清热降火、美容养颜等功效。这道汤品口感清甜，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。
一、功效
1 润肺止咳：杏仁和雪梨都具有润肺止咳的功效，能够缓解咳嗽、咳痰等症状。
2 清热降火：雪梨性凉，能够清热降火，缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
3 美容养颜：杏仁中含有丰富的维生素 e 和不饱和脂肪酸，能够抗氧化，延缓衰老，美容养颜。
增强免疫力：杏仁和雪梨中含有丰富的营养成分，能够增强免疫力，提高身体的抵抗力。
二、材料
1 杏仁：10 克
2 雪梨：1 个
3 冰糖：适量
三、制作方法
1 将杏仁洗净，用清水浸泡 30 分钟。
2 将雪梨洗净，去皮去核，切成小块。
3 将浸泡好的杏仁和雪梨块放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 30 分钟。
加入适量冰糖，继续煮 10 分钟左右，至冰糖融化即可。
四、注意事项
1 杏仁有小毒，不宜过量食用，一般每天食用 10 克左右即可。
2 雪梨性凉，脾胃虚寒者不宜多食。
3 冰糖的用量可以根据个人口味进行调整。
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