第84章 亚健康五脏饮食调养【心调养药膳（一）】 (第1/2页)
玉竹猪心——
以下是一份玉竹猪心调养药膳的制作方法：
玉竹猪心调养药膳
玉竹猪心药膳具有安神宁心、养阴生津的功效，对改善睡眠、缓解口干等症状有一定的帮助。
所需材料：
1 玉竹 20 克
2 猪心 500 克
3 生姜 2 片
葱 1 根
5 料酒 10 毫升
6 盐 3 克
鸡精 2 克
8 胡椒粉 2 克
9 香油 5 毫升
制作步骤：
1 将玉竹洗净，用清水浸泡 30 分钟。
2 将猪心洗净，切成薄片，放入清水中浸泡 10 分钟，去除血水。
3 将浸泡好的猪心捞出，沥干水分，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，腌制 15 分钟。
将浸泡好的玉竹捞出，沥干水分，放入炖盅中。
5 将腌制好的猪心放入炖盅中，加入生姜片、葱段，倒入适量清水，盖上盖子，放入蒸锅中，蒸 1 小时左右。
6 将蒸好的玉竹猪心取出，加入香油，搅拌均匀即可。
注意事项：
1 猪心要选择新鲜的，色泽鲜红，质地坚实，无异味。
2 玉竹要选择质地坚实，无虫蛀，无霉变的。
3 蒸制的时间要根据猪心的大小和厚度适当调整，以确保猪心熟透。
食用时要注意适量，不宜过量食用。
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希望这份药膳能够帮助到你，祝你身体健康！
黄芪陈皮猪心汤——
黄芪陈皮猪心汤调养药膳，主要包括药膳的材料、做法、功效以及注意事项等方面。
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黄芪陈皮猪心汤调养药膳
黄芪陈皮猪心汤是一道传统的中药调养药膳，具有益气养血、健脾开胃、安神定志等功效。这道药膳适合气血不足、脾胃虚弱、失眠多梦等人群食用。下面我们来详细了解一下这道药膳的做法和功效。
一、材料
- 猪心：1 个
- 黄芪：30 克
- 陈皮：10 克
- 红枣：5 可
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