第111章 海鲜烧烤 (第1/3页)
这天下午工人的干活热情空前高涨，打印机打印快递单竟然没有卡机，刷刷的一连串快递便打印出来了。
他们利索的对这些鸡蛋青菜进行打包，封箱，贴快递单。
动作行云流水。
花了几个小时，终于把下午的工作量给完成，搞完卫生，卡着点，快递小哥也来收件了，大家把快递包裹帮忙装上快递车，快递小哥直接开车，拉回站点，发往各自的目的地。
烧烤开始之前要做准备工作。
陈雨晴不会和面，不会擀饺子皮，这项工作只能交给王雪梅。
“其实倒也不难，应该多练练就能学会吧。”陈雨晴还没说完，王雪梅就让她赶紧闪一边去，等会包饺子的时候再来。
雨晴一顿，虽然被瞧不起了，然而这是事实，她是真的不会。
取来的面粉倒入不锈钢盘中，再加入适量清水，开始用筷子往一个方向搅。
“不是说要加鸡蛋吗？”
陈雨晴探出一个头来，看着面团。
“我做还是你做，左右你也不会做，不用问那么多了。”王雪梅哭笑不得，如果谁见识过陈雨晴的黑暗料理，绝对会比她更加惊讶。
雨晴一点也不放在心上，继续去洗她的菜了，看来她只能等等会包包饺子过过瘾了。
饺子馅他们做得有好几种馅料，玉米萝卜猪肉，韭菜虾仁猪肉，还有红薯粉条猪肉馅。
这个猪肉是用砧板一刀刀剁碎的，碎肉机器不是没有，做出来没有那么筋道。
王雪梅擀出来的饺子皮两边皮薄，中间厚，最是适合包饺子。
云城人包饺子其实都不会自己擀饺子皮，都是超市里头买的，只是这会已经下午了，没得买了。
反正他们中有人会做，费点时间和功夫罢了，自己做得还好吃呢。
“这个饺子皮边边不用沾水的是吧，直接一捏就成功了对吗。”
陈雨晴看着他们手上个个都好像有包饺子神器一起，一捏就捏上了。
饺子皮揉面的时候王雪梅用了不少力气去反复揉面，这样做出来的面便会筋道，不会软趴趴的。
擀出来的饺子皮也不容易破洞，包的馅料稍微多一点点也不怕。
那边的肉馅周晓霞已经帮忙剁好了，放上一点盐，鸡精，打两个鸡蛋，只要蛋清，不要蛋黄。
放到馅料里头搅拌均匀，接着开始包饺子。
天色还早，太阳还挂在空中，呈现三十度，红彤彤的脸蛋就像是一个等着吃的小孩子的脸蛋。
“雨晴，你们南方人真的不会包饺子啊？”王雪梅一边捏着饺子皮，一边给她一个眼神，自己体会。
“我们想吃饺子都是直接到菜市场买人家包好的，或者是超市也有，要不就吃一包包的冰冻饺子。”
王雪梅撇撇嘴，不想说话了，以前网友都说他们东北人懒，做什么吃食一次就要做一堆。
看着陈雨晴捏出来的饺子，皮和皮的口子都合不拢，一下锅里绝对要散开。
“得了，我就不能指望你，你赶紧去洗菜吧，或者地里摘些什么青菜啊萝卜啊玉米的回来，你熬的汤不是快滚了吗，差不多可以放那些配菜下去了，熬太久不好的。”
周晓霞李奶奶都忍不住笑了，雨晴人是不错，就是厨艺不行。
看着她捏的饺子更是笑的不行，“等会这个最后再放，给狗吃。”
黄英作为一个孕妇，自然也不需要干什么，但是说到包饺子，她绝对是高手，捏出来的饺子顶好看，又饱满。
“嫂子，没关系，我捏给你吃，我的花样跟他们不一样，你不吃韭菜，我包别的馅给你吃。”
陈雨晴使劲点点头，搂过黄英的肩膀，“还是你对我好，不像他们，现在都学会埋汰我了。”
黄英看着嫂子，觉得嫂子除了厨艺不行，是哪里都那么优秀，只不过是不会做饭做菜罢了，有什么大惊小怪的呢。
定制的瓦罐里的骨头汤已经炖出了香味来了，他们今天下足了血本，用的都是排骨龙骨猪尾一锅炖，还放了点白酒去腥腥味。
小火慢炖，炖了四十分钟。
“走了，我到地里摘点玉米和萝卜回来。”
这个时候把这些配菜下到汤里面，在等个二十分钟到三十分钟便能吃了。
这个汤舀一半出来，放锅里煮开，直接下入包好的饺子。
他们可以先吃点垫垫肚子。
包好的饺子混合在一起，吃到什么馅的只能靠运气了。
陈雨晴喜欢蘸酱油，黄英和王雪梅他们喜欢蘸醋，外加一点花生油。
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