第八十七章 成本 (第1/2页)
要不是时间来不及,罗秀甚至想准备一桶绿豆汤免费供应。
成本几毛钱,却能换来好口碑,十分划算。
几人合力将做好的饭菜搬到了店铺门口,但等了好几分钟却无人问津。
反倒是附近几个摆摊的小贩,偶尔能遇到一两个客人。
“我去拉生意。”罗秀说道:“咱们美味小食谱是第一家开店的,估摸着很多人担心价格贵所以不敢来吃,这种情况下,咱们得适当地主动一点。”
说完,罗秀就直奔学校大门口。
罗芳踮起脚尖朝着大门口看,也不知道罗秀都同人说了些什么,不大会儿工夫,她就带着十好几个人过来了。
刚刚走近小吃店,罗秀就大声喊道:“妈,大伯母,咱们今天新店开张,做一波活动呗。凡是今天进店用餐的顾客,一律打九折!”
打九折?
罗芳和党桂芬母女俩的眼里闪过疑惑,显然不太明白这个打折的含义。
但见罗爸罗妈两个人都没反对,他们也默默地不开腔。
罗秀将今日的菜单写好,菜单上还对应地有价格。
这些人可以说是被罗秀的巧舌如簧给忽悠过来的,始终很担心她只是说得好听,所以哪怕进了店也不敢开口点菜。
但是当看到价格表的时候,一个个地都瞪大眼睛,不可置信:“五分钱就能吃一顿饭?”
“五分钱一道素菜,酸辣土豆丝,青菜炒香菇,手撕包菜和油焖茄子都是素菜,五分钱一份菜一份饭。米饭吃完以后还能再免费添一碗饭,但前提是不能浪费一粒米,当然了,如果有不爱吃米饭的,也能换成面条。”
面条是罗秀从交易平台兑换的挂面,方便,节省时间,还不用担心卖不完浪费的问题。
一道素菜五分钱,一道荤菜八分钱,一荤一素也才一毛二。
这个价格很多人都不愿意相信,毕竟早餐吃一个包子都要一毛四,中餐的价格比早餐还便宜?
“你们这不是诓人的吧?一碗饭就给一口,菜也只有一点点?”
“我们诚信经营。”
“那中餐的价格怎么会比早餐还便宜?”
罗秀定价格的时候,就猜到了会有人产生这样的疑问。
她的解释只有两个字,成本。
她的包子之所以好吃,用的是如今市面上最好的富强粉,肉馅儿也给得足足的,调馅儿的时候,各种调料都不少。
如果她的食材不从交易平台兑换,而是从市场购买的话,一个包子的成本至少要在八分钱往上了。
如今肉值钱,百米白面什么的更加值钱。
而中餐,不论是土豆,包菜,茄子还是青菜香菇,村里人的自留地里每天都能摘好几斤出来,她甚至不用从交易平台兑换,也不用花钱买,只需要用两个鸡蛋去换,有的是人愿意跟她换。
两毛钱的土豆能炒一大锅,卖给二十个人都绰绰有余,均摊下来成本才多少钱?
还有米饭,虽然她卖的是二合一的米饭,但杂粮的比例要比大米高,成本自然也就降下来了。