第17章 招待 (第2/3页)
想着得有个人在这陪她聊天,赵氏也坐了下来,倒不能冷落了她们。
小厨房里。
叶春露眼带好奇地看着动作熟练的叶初静。
她上前轻轻拉住叶初静的手臂,欲言又止,半晌低声说:“姐,要不我来吧?”
被人退亲,放在哪里对姑娘家打击都是很大的。
堂姐这变化如此大,叶春露说话都得打个腹稿,斟酌几番。
免得话语不慎伤了她心。
她也不知道堂姐这变化是好是坏,以往都是赵婶婶下厨。
她实在是忧心堂姐的厨艺。
叶初静挑眉,挽起袖子:“你来打下手,我给你露一手,绝对让你刮目相看。”
她一如既往先把猪肉拿淘米水泡着,去除脏污。
叶春露难掩怀疑:“是吗?”
她很想说,自信是好事,自信过头就不好了。
但堂姐现在可刺激不得。
叶初静让叶春露注意着煮饭的火候,可千万别烧焦了。
叶春露谨慎点头。
看她姐熟练地拿出一袋面粉,倒入小盆里,又加了点盐。
多次少量放水,揉面团的动作娴熟得很。
叶春露实在是惊奇:“姐,你这是要擀面?”
叶初静点头:“米饭就那么点,怕你们吃不饱,做几碗面。”
她往洗干净的案板上洒了点干面粉,推着擀面杖把揉好的面团擀薄。
期间为了防止面团沾住面板,一直不停地洒粉。
擀薄后折叠好,她稍微衡量了下,切得比较细一些。
纯粹是因为她喜欢细面条。
家里没别的食材,就芥菜多。
等锅里的水沸腾,她顺势放油盐,把面条煮熟。
再加切好的芥菜丝,撒点葱花。
芥菜清汤面,人间至味是清欢,清淡宜人。
叶春露把碗端出来,等她盛上来。
热汽腾腾中,叶初静瞥了眼她,突然说话。
“春露,你会处理猪肉吧?”
“去洗一下,顺便再剁成肉沫。”
叶春露应了声:“当然会,在家都是我帮我爹打下手。”