张浅夏回到房中，从空间里拿出在末世收集的籍，当时在山洞她拿出了一些，后来要出谷，她就又收起来了，她怕放在山洞返潮。
张浅夏的意识沉入空间，就发现稻子终于灌浆快要成熟了，她的空间真是破镜之痕，刻骨铭心。到现在也只是修复了可以种植和动物，但是空间里的时间法则还是修复的很慢，不知道这个世界有没有可以修复的可能。
张浅夏正在整理空间的时候，外面传来了敲门声“进”
张浅夏转过头，就看到了云锦初拿着账本走了进来。
“东家，这是最近的账本，店也装修的差不多了。”张浅夏接过一眼扫过，账本写的十分工整，就是有点啰嗦。
张浅夏问云掌柜要来了一份纸笔，在上面打了一个格子，写上日期和进出货，总账就递给了云掌柜。
云掌柜接过一看很是惊讶。
“公子，您的这个方法真是一目了然。不知小人是否可用？”
“要用尽管拿去，我也是跟别人学的。你准备的怎么样了？”
“回东家一切准备就绪，就等您回来主持开业了。”
“不必，除非必要不要让人知道我的存在。”
“是，小人明白。”
“我这里有些，需要印刷。如果可以你去买个印刷厂，我想多印一些出来，咱们的东西最好保密。”
“是，公子，小人一定办好。”
“你先算好日子开业，要改的地方后期慢慢来。不着急。如果没有其他事就下去吧。”
“是，小人告退。”说着他就退出了房间。
张浅夏想过大刀阔斧的改造，最好有现代元素，但是所有的人不是傻子，他们会好奇这个地方有些许的不同，但是格格不入，就会出问题。因为人们都有窥探欲，如果没有出处的东西一旦问世，人们会究其来源。如果解释不了，就会很麻烦，枪打出头鸟。
张浅夏小憩一会儿后，就来到了楼下。“东家，不知您有何吩咐？”
“酒楼准备的如何了？”
“回东家，一切都准备就绪。就是之前您说酒水您会给送一批过来，不知酒何时到？”
“明天下午会有人送一些过来，大多都是果酒。至于白酒你先卖着别的。我雇了一个酿酒老师傅，过几天过来，我后天要去柳家村开始准备酿酒厂。到时候白酒好了，就给你送过来。其他的正常开业就好。”
“是，东家我新雇了两个大厨，今天您吃的饭菜就是他们做的不知是否可行？”
“不错，这些事你看着办就好，我相信你！”
“谢公子赏识。”说着孟掌柜就要对张浅夏作揖。
“不必如此，只要你经营好酒楼，其他的在我这里一切好说。”
“是”
“一会儿我出去逛逛，不必找我。”
“是”
张浅夏溜达着在店里看了几眼，就离开酒楼。
出了酒楼张浅夏就换了一身装束，直奔牙行，从牙行租了一个小院，就拿着钥匙就直奔小院。
来到小院，张浅夏就从空间里拿出了果酒，她打听过了这里白酒居多，很少有卖果酒的，只有繁华的城市里才有果酒和葡萄酒。
明天张浅夏就假扮一个行脚商把酒卖给百酿楼，等徐氏夫子来了，她就教会他们如何做蒸馏酒和果酒。到时候她就可以当个甩手掌柜。自己在幕后，如果有人出暗招，她也可破！人们总是对未知的东西产生恐惧与忌惮。
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