第三章 ,烤干鱼肉 (第1/2页)
傻叔瞧了金莲莲背后的小竹篓,感到里面似有东西在跳动。
就想看看,金莲莲急忙一喊道:“傻叔,一掀盖,它就跑了,咱们晚饭就没了。”
听到了,没得吃,傻叔的手,硬生生停住了,这年头吃的诱惑力,太强了。
想要吃食,傻叔乖乖听话了。
金莲莲知道傻叔的弱点,以后,她有很多办法,让他老实听话,不再添堵上。
看看时间差不多了,让傻叔,搜起第一个鱼笼:不得了,有鱼?
只见鱼笼内,三条三四斤的大草鱼,正在鱼笼内,乱蹦乱跳。
草鱼想要挣脱鱼笼,拼命地逃窜,无奈被傻叔所提鱼笼,己提至岸上。
二妹和三弟,见到抓住了大鱼,露出了童真的笑脸。
金莲莲拿过鱼篓,开始装鱼,三条十多斤重量,满满成就感。
第二只笼子,也让傻叔提了起来,浮出了水面,刚一出面就传来了笼子内,鱼在拼命找钻出去的缝隙。
啪擦着水面,溅起了无数水花。
笼子里面一样三条一两斤重的鱼,正蹦跶!!
充满喜悦的金莲莲,难得露出了笑容了。
今晚上的收获,太多了。收拾了东西,赶紧回家处理这些鱼和牛蛙,趁着天光,可以做很多的事情。
一行四人趁着月光,回到了破屋,金莲莲让二妹,赶紧洗锅,烧火。
自己手脚麻利,伸手进小笼子,抓起一只牛蛙,用菜刀砸了牛蛙的头部。
砸晕了后,手起刀落,蛙头和四肢,全部砍断了。
剩下的身子,金莲莲给牛蛙剥了皮,她知道的,这种阴冷之动物,有大量寄生虫卵,不剥皮和煮熟,忌生食。
共有四只大牛蛙,经过了切成块状,在砂锅内炒熟后,满满一大锅。
就切了半片竹笋肉,掺入蛙肉,放点水,家里什么都没有,想要做好吃菜食,那是不可能的。
加上依照目前情况,如果不找到迅速致富的门路,能不能撑过这个冬天?还是个未知数?
几分钟时间,香味从锅里传了出来。
就它的肉香味,足让屋内四人,一阵咽口水了。
太香,久违的肉香味道。
蒸了十五分钟,看看熟透了蛙肉,竹笋肉片也稍变了白,这是熟食的表现。
金莲莲,刚才利用了竹子,削好了四双筷子,洗好后。
一碗蛙肉笋片,捧到了傻叔面前,道:“辛苦了叔,快点趁着热吃,这蛙肉可补呢!”
忠厚老实的傻叔,望着热气腾腾的一碗蛙肉笋片,双眼含泪,点头道:“姑娘善心,叔明白呢!”
金莲莲见不得人流泪,还是大男人一枚。
转身给二妹,三弟,各添了一碗蛙肉,放在了弟弟妹妹面前。
锅底留下少许的几块肉和笋片。
还有七条鱼未处理,她得尽快处理一下。
“好吃,香,好嫩的肉肉!”二妹,口水直流,早和三弟干吃了。
金莲莲,也露出了一丝笑容,这身子太单薄了。
以后,要多加锻炼身体,把素质提上去。
傻叔吃完了蛙肉,拍了拍肚皮,告辞回家了。
三两下吃完了蛙肉,金莲莲就找来了菜刀,开始,处理那些鱼。
在月光洒在小院里,金莲莲决定将新鲜的鱼烤干,以备日后享用。