第26章 压缸石非同一般! (第1/2页)
可是从蔡全无嘴里说出来的处理步骤不仅仅让人耳目一新,而且步骤还颇为繁杂!
一时间众人都在想怪不得贺老头家的酱黄瓜这么好吃呢!
就是人家做了这么多工艺也值这个价钱,这个味道!
贺老头和徐慧真开始的时候还将信将疑般的看好戏!
可是等到蔡全无一步一步的说出酱黄瓜的步骤。贺老头的脸色就变了!
随后等到蔡全无说完,贺老头对着蔡全无微微拱手。
“呵呵!全无说的全对,想不到全无你厨艺确实了得,仅仅是尝一口就把我家的小咸菜制作秘方说出来了百分之九十九。
而且关键的地方还帮我遮掩了一二!
佩服佩服!”
听到贺老头的话!小酒馆的众人纷纷佩服的看着起身拱手还礼的蔡全无!
既然贺老头说了蔡全无说的全对,那一定是全对!
虽然他们之前听说蔡全无是四大名厨的传人,但是没有见过、吃过蔡全无的厨艺!
他们心中自然对蔡全无的厨艺没有一个大概得印象,
但是没想到蔡全无仅仅凭借着吃一口老贺家的秘制黄瓜就完全知道了他的秘制方法!
一时间众人对于蔡全无的本事产生了一种高山仰止的感觉。
而刚刚出难题的陈雪茹却微微恼怒!
自己出难题,但是这个男人却一点儿面子也不给自己的轻易破解。
果然男人都是大猪蹄子。
突然陈雪茹又想到了什么,看着贺老头说道!
“呵呵!贺老板你刚刚说了蔡全无说对了百分之九十九!那就是还有百分之一没有说出来咯!
贺老板请问这个百分之一重不重要!是不是这道小菜的关键!”
贺老头惊疑的看了一眼陈雪茹,暗道果然这前门大街的当家花旦就是不一样!
一眼就看出了问题的所在!
既然陈雪茹提了出来,贺老头只能坦言!
“陈老板说对了!那百分之一的部分其实是重中之重,如果没有那百分之一!
我家的小菜可能只有现在味道的一半!”
此话一出,众人尽皆哗然了!
众人看了看蔡全无、随后又看了单手撑着桌面唇角微微上翘的陈雪茹!
这下子大家反应再迟钝也知道陈雪茹好像是在针对蔡全无了。
众人饶有兴趣的看向了蔡全无,
就连牛爷也向着蔡全无投去了一个你自求多福的眼神!
而蔡全无见到撑着桌子美目闪闪的陈雪茹,眼神变得更加大胆。
心中暗暗发誓,等到哪天这个女人离婚,自己一定让她好好地再尝尝自己萝卜加大棒的威力。
看着对方目光中的戏谑和得意!
蔡全无当然不会让她得逞!
眼神中露出了一抹笑意,盯着陈雪茹缓缓开口!
“雪茹掌柜的,既然你那么想知道那百分之一!
那我就继续说道说道!
贺老板的酱黄瓜之所以那么脆口,还有一个秘诀就是这压缸石!”
“压缸石?”
众人听到蔡全无的话!纷纷好奇了起来!
他们还是第一次听见腌咸菜的口味居然还与压缸石有关。
而就在众人好奇的时候,刚刚还淡定的贺老板脸色微微一变!
目光看向了蔡全无的时候有点阴晴不定!同时自己也张口欲言!
而这么一幕正好被蔡全无看在了眼里!