第4章 风雪夜借宿
小猎豹在低速四驱模式下缓慢的前行， 这时天渐渐暗了下来，我打开大灯和车顶灯，虽然整个地面被白雪覆盖，但在强光的照射下，车辙印依稀可辨。和陈静边聊天边前行，主要是她说我付合，因为我要专心的开车，虽然在雪地里行驶，但是小猎豹很给力，经过十几个蛇形走位之后，车辙引导小猎豹下了一条大沟，这是一条很深的沟，宽度约模30多米，在沟底的河床上，又摸索前进了好久，才发现上坡的路，一脚油门就冲了上去，上了坡之后路面就平坦多了，跟着车辙印加速前行。 陈静望着车外高速上长长的车流灯光说“堵的太严重了，那么长”，我顺便也扫了一眼，真壮观。但是我没心情理会那些，我心里着急的是小山包那边有没有人家，能不能找着一个安全过夜的地方。
行驶了大约0多分钟后，天黑透了，雪也停了，我们抵达了小山坡西面，沿车辙印继续往前开，翻过小山脊，终于看见了几座羊硼和一间小小的土坯房，小小的窗户透出灯光。我心想这下赌对了。车灯里窜出两只很大的藏狗拦在车前面不停的咆哮，我也不管它们，径直将车开到土坯房跟前，这种土坯房不是很大，正面只有一扇窗户和一扇门，窄窄的屋檐下挂着经幡。这是牧民们转场用的，就是在夏季草场放牧时住，最多住三四个月，等羊群把夏季草场的草吃完以后，又前往秋季草场，所以房子没必要建那么好，足够结实，能住人就行。
运气真不错，挂经幡的就是藏族人家，因为在牧区长大，我会说藏语，藏也略知一二。两只大藏狗一直围着车咆哮，这时还不能下车，陈静被吓得拽着我的胳膊不撒手，嘴里不停的喊着“妈呀，这么大的狗，太吓人了”，我安慰她说“不用怕，有我呢，不会伤到你的”。我按了两声喇叭，门开了，出来一位穿着黑色藏袍，怀抱小孩的女人，她用左手遮住眼睛以抵挡车灯的耀眼，我关闭了车顶灯和远光，只留下近光， 这时她走近汽车，警惕的望着我们。我降下车窗用藏语对她说“阿姐，高速上堵车了，走不了，又冷又饿，能不能在你家借宿一晚？”。听见我说藏语，她呵斥藏狗退下，贴近汽车看了看后排的陈静，用藏语问“就你们两个人吗？”，我也用藏语回答“是的，太堵了，走不了，只能来打扰你家，麻烦行个方便”。她又呵斥了几声狗吠，说“赶紧进屋吧，不用怕狗，我看着”。
于是我熄火，让陈静从后备箱拿出两瓶青稞酒，我从箱子里取出几包方便面，两包压缩饼干和两把挂面，抱在怀里下了车。藏族人很好客，即便是空手去做客，他们也会很热情的招待你，当然带点礼物会更受欢迎，不在礼物的多少，而是那份人情。陈静怕狗不敢下车，我告诉她不用怕， 打开后车门用身体替她挡着狗，让她先走，那名藏族妇女也不断地呵斥着两条藏狗，护我们进屋。
进了屋，看见藏族人家特有的居家陈设和达拉（提取酥油后的乳脂残渣，可食用，是糌粑的主要配料）酸酸的味道，感觉很温暖。照明用的是太阳能节能灯泡，进屋左手就是灶台，灶台和炕是连在一起的，叫灶台连炕，占据了将近三分之一的面积，这是一种非常巧妙的设计，饭做好了，炕也烧热了，一举两得。我把方便面和压缩饼干等放到灶台上，从陈静手里接过酒，把两瓶酒摆在上首的佛龛前面。藏族妇女热情的邀我们上炕，这时我才看清她藏袍腰带上挂着一把藏刀，腰带里还别着一根打狗棒，就是用熟铁打造的20厘米长的四棱铁柱，链接在一米长的皮绳上，末端是一个皮环，可以套在手腕，大约有一斤重。打狗棒，打狗棒就是用来打狗的，当然用它来打架也是一件很趁手的武器，总之是以防身为主。看来她早就注意到了我们，已做好了防范准备，警惕性蛮高的。她大约二十六七岁，长的很漂亮，皮肤呈健康的小麦色，脸蛋是独特的高原红。生活在高原的女性脸蛋普遍呈现红色，高原地区的空气较为稀薄，氧气含量较低，这可能会导致人体血液中的红细胞数量增加，以携带更多的氧气供应给身体各个部位。同时，高原地区的紫外线也较为强烈，这可能会导致皮肤产生更多的黑色素，从而使皮肤变得更加红润。另外经常食用高热量、高脂肪的食物，或者经常饮酒等，这些习惯可能会导致女性的皮肤变得更加红润。
通过藏语交谈，得知她叫卓玛，今年二十六岁，怀里抱的是她的小女儿，叫阿娜，三岁，大儿子在娘家。她丈夫和娘家弟弟今天赶着羊群转场去了二十多公里外的秋季牧场，安顿好后再来接她们娘俩。
卓玛热情的邀我和陈静上炕后，就开始生火烧水，此时陈静脸上是一片惊奇，没有一点不适的样子，反而不停的问这问那，面对卓玛的热情也是笑脸相迎，不像有些城里的女孩子，进了藏民家里就捂着鼻口，一脸厌恶嫌弃的样子，主人家热情端来的茶碗也不接，更别说品尝主人端上来的其他食物了。最讨厌这样的人，不敬畏大自然，不尊重民族习惯，往上数三代都是农民出身，装什么装？谁也高贵不到哪里去。 于是我给陈静详细讲述了藏族的风俗习惯，着重讲了他们的饮食习惯和制作食物的方法，就是提前给她打个预防针，以免她做出一些不合情理的举动，伤害主人的热情。陈静向我保证不会做出出格的事情，我吃什么她就吃什么，我做什么她也跟着做什么。要跟着我体验不一样的生活方式。最后她对我说“ 谢谢你赵哥，给了我这样一次机会，使我的旅行有了不一样的感受”。
我不知道她为何会这样信任我？
阿娜坐在灶台旁边的一张羊皮上干吃我带去的压缩饼干，墙角的房梁上挂着半扇羊肉，卓玛用刀熟练的解下整片羊肋条一些脊椎，放进锅里，又抓了一把粗粒青盐撒进锅里。陈静问我那是什么？我告诉她那就是自然结晶的盐，青海最不缺的就是盐，因为世界上储量最大的盐湖茶卡盐湖和察尔汗盐湖都在青海省海西州，用这种原盐煮出来的东西非常好吃，尤其是羊肉，特别鲜美。
经常跑109国道青藏线的卡车司机有一种说法，”小高陵的排骨大水桥的鱼，茶卡的羊肉最好吃”。小高陵就是湟源县的小高陵，那儿的排骨非常有名。以前可以捕捞青海湖鳇鱼的时候，大水桥那儿做的鳇鱼是非常有名的。茶卡盐湖附近的羊群在转场途中吃过盐，所以它的肉里就含着那种盐的咸味，所以煮出来特别的好吃。
我有点尿意，就开了门出去，门口不远处的两只藏狗站了起来，摇着尾巴慢慢的靠近我，我没慌，因为那两只藏狗并没有攻击我的意思，狗是通人性的，只要主人没有敌意，它们就不会攻击陌生人。我往右手掌上吐了一点唾沫，慢慢的蹲下身把手掌伸到了狗的面前，它们两个也慢慢的凑近我，闻了闻我的手然后又舔了舔我手掌的唾沫，这下它们就认可了我，也记住了我的味道。这是牧区特有的一种和狗建立感情的方式啊，这种方式非常奇特，也带有一种神秘感，只要你不害怕狗，狗就会怕你，说人一旦害怕肾上腺素就会分泌一种味道，狗的鼻子是非常灵敏的，当他闻到这种味道的时候，就会主动攻击你。等我和狗建立友好的感情之后，放心大胆的到东南方惬意地方便了一下，今晚不用受冻啦，今晚有肉吃啦，今晚可以睡在热乎乎的炕上啦，哼着小曲儿回到了屋里。
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