第9章 猪头焖子 (第2/2页)
“……”
“我领你去茅房见一见大世面。”
“……”
“算了,晚一点再去。”李小牙谆谆教导:“狼行天下吃肉,狗行天下吃屎,不会吃屎的狗,不是好狗。”
来福在厨房里叹了一口气,少爷真是太损了,也不知道小狗常安哪里得罪少爷了?
天已暮,月如钩。
来福一顿饭,足足做了一个时辰。
天色尽暗,院中石桌上,摆着一个大盘,盘中是一个约十几斤的大卤猪头。
李小牙端着饭碗,傻傻看着大猪头,问道:“这是什么?”
“猪头焖子。”
“……”
李小牙瞥了来福一眼:“这就是你用了一晚上,做的硬菜?”
来福回以一眼询问:“这菜还不够硬吗?”
李小牙看着鼻孔朝天的大猪头,郁闷的道:“这么大一猪头摆桌上,上坟吗?”
“……”
“我们就不能吃一点正常的东西?”
“猪头焖子哪不正常?”
李小牙讲事实:“你这就是一个卤猪头。”
来福摆道理:“拿刀把肉片下来就是猪头焖子。”
三人一狗开始吃饭,炖了一个小时的猪头,味道一言难尽,反正李小牙觉得不好吃,只是勉强能下咽而以,来福,旺财,常安吃得很开心,这年月晚上能吃上一顿猪头肉,还有什么可挑剔的?
李小牙想吃的是蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿,什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿……
来福跟旺财就着猪头肉,美美地喝起小酒。
“少爷,您不喝酒吗?”
“不喝。”
旺财感慨道:“这是俺第一次跟主家坐一起吃饭。”
来福摆摆手道:“我们家人少,向来主仆同桌吃饭,除非家里来客人了。”
李小牙点着头,他们家没什么规矩,主仆同桌,主仆同乐,主仆打成一片,这一点跟当今圣上武宗很相似,武宗也是一个喜欢君民同乐的皇帝,经常下到民间扮匪徒,抡着拳头跟民众打成一片,再将人家妻女抢走……
李小牙吃完饭,跟来福要了一片金叶子,自己骑着马出门了。
……
……
如意赌坊,这是一家综合赌坊。
前厅是茶馆,大堂是赌场,后院是赌场雅间以及酒楼。
李小牙将马将给伙计,径直穿过茶馆,来到了赌场,掌柜热情地迎上来。
“小爷,您来了?”
李小牙刻意抛着金叶子,问道:“我想玩两把,可以吗?”
还了银子,便是大爷,掌柜笑得很是谄媚:“小爷想玩什么?”
“我想找人玩花牌。”
掌柜立即招呼道:“那您后院请。”
李小牙来到后院雅间,喝茶等待牌搭子。
花牌是一名小宦官为取悦武宗而发明的纸牌,四十张纸牌,牌面上印着《江湖豪客传》里的人物。
花牌玩法有很多种,最简单的是大鱼吃小鱼,每人先抽五张牌,花牌代表倍数,若十张花牌同出,则是大满贯封顶一千零二十四倍,底注一两银子,输赢就是一千零二十四两银子,可能玩一把牌,就会被人扒光扔出赌场……