“既然你这么讲,那就从二锅做起好了,和王小东一样,以后要是表现的好,再升职加薪。”林雄如是说。

柯梵点点头:“可以,但我有一个请求......”

林雄心想,不会吧,又来!

这才刚对他好感多一分就又故技重施?

扶额道:“你说......”

“我现在经济有点困难......”柯梵说了半句就说不下去了。

林雄笑了一下,“我明白了,你放心!珍馐坊大厨的工资别说是社会餐饮,就连酒店餐饮同岗位的工资也没什么可比性,薪资方面我会给到你一个满意的数字,再怎么样也比你之前工作的大排档强太多。”

柯梵听罢安心地点点头,“那就先谢过雄哥了。”

显然林雄是调查过自己的,但那也无所谓,他在大排档工作是事实,人家总要了解过之后才会做出选择。

林雄虽没挑明薪资是多少,但这样地位的人想必不会跟那些小餐馆的老板一样抠门才是。

谈妥之后,林雄带柯梵和王小东到行政办秘那里签合同,接着又趁厨房不太忙的时候开了个厨房会议,向众人介绍他们俩。

王小东做水台岗位的事情,他已经趁着林雄和柯梵交谈时,在厨房里自来熟地和众厨师打过招呼了。

而大家此时最关心的是柯梵到底会做那个职位,珍馐坊厨房头锅相当于厨师长,柯梵手艺比头锅好多了,想必是坐定副总厨的位子。

李明福尤其紧张,生怕林雄让柯梵做头锅,他今后工作该怎么办才好,让小弟们以后听谁的?

但谁都没想到的是,柯梵居然只做二锅!

这个结果大大出乎众人的意料,却在王小东的预料之内,因为那天柯梵在老秃驴面前就已经说了过来是做二锅,而且在他看来,柯梵一下从杀海鲜做到二锅,已经是相当了不起了。

王小东会这么想无可厚非,只是他没见识过柯梵上灶做菜罢了。

但其他的厨师就不那么认为了,他们想着柯梵会不会是哪里让林雄不满意才屈居二锅,又或者是因为林雄为了节省人力开销才做出的决定?

但不管怎么样,他们今后能和欣赏的大厨一起共事,还是很高兴的,看到柯梵谦逊有礼地和他们打招呼,就更加断定了是林雄在欺负人,而柯梵是备受压榨的小绵羊......

散会之后王小东先去防疫站办理健康证了,而柯梵身份证还没到手,要之后才能去办,他在制服间领了厨师服到更衣室换上之后,才回到厨房里四处走走,熟悉环境。

换上洁白笔挺的厨师服,戴上高耸的厨师帽,柯梵感觉自己就跟脱胎换骨了一样,望着镜子里挺拔端正的自己,根本不敢想象之前穿着脏兮兮的短袖厨衣是什么样子,他爱死了现在的形象。

用王小东后来的话讲,柯梵比现在的小姑娘还爱臭美。

柯梵穿着厨师服的样子,在众厨师们看来有一种不怒自威的慑人感,仿佛天生就是高高在上的厨房管理者,心里对他又莫名生出一丝敬意。

他这一天下来就只是认识厨房的架构,食材位置的摆放地点,楼面大堂各个包间以及了解每个厨师的岗位工作。

王小东办好健康证,没有回租屋休息,而是又返回珍馐坊,和水台的几位厨师一起杀海鲜剁排骨和改刀鸡鸭鱼肉。

晚些等店里营业过了高峰期,林雄留下几个留守的厨师,剩下的提前下班,叫上已经下班的厨师一起,到外面为柯梵和王小东加入团队接风。

地点选在离珍馐坊不远的天上楼,天上楼也是羊城诸多百年老店之一。

显然那些厨师是相当熟门熟路了,一帮人乌泱泱地走在前面,王小东话多,很快和他们混熟到一起。

而林雄则是和柯梵慢悠悠在后面跟着。

林雄告诉柯梵,天上楼也是美食大赛中珍馐坊强有力的竞争对手之一,他们平时若是聚会,一般都会选择到实力相当的酒楼中,一来是聚会,二来是让厨师们了解其他酒楼做的菜,好取长补短,增长见识,知己知彼。

柯梵感觉这样的做法很好,不坐井观天,故步自封。

天上楼离珍馐坊就两个红绿灯的的距离,走了大概不到十分钟就到了。

柯梵小时候是去过天上楼的,当时他是和爷爷一起,去参加爷爷和老战友的见面会,那也是他第一次去到高档酒楼吃饭,印象极为深刻。

当时天上楼的菜色很经典,就连爷爷给的评价也很高。

但二十几年过去,从天上楼外面看起来变化不太大,似乎还是当年带着清朝时期建筑的风格特点。

可柯梵一踏进大门,便知自己想错了。

天上楼固然外观和当年没什么差别,但内里早已是改变得面目全非,充满了现代化气息。

里面正在招呼客人,一身干练套裙的大堂经理一看是林雄他们过来,立刻堆满了笑容上前打招呼:“雄哥今天是什么风把你吹来了,你看你过来也不提前说一声,我好替你们留下最好的包厢。”

“妃妃近段不见,你又变漂亮了,但你这经理当的不称职啊,我明明今天早上就预订好了包厢。”林雄一改往日在厨房里的沉稳形象,对花妃妃笑得那叫一个甜。

柯梵见状眉头不自觉向上扬了扬,一旁的阿毛看到他神色有异,便悄悄在他耳边八卦道:“这儿的大堂经理以前喜欢雄哥,后来被这儿的总厨泡走了。”

原来是旧情人啊!柯梵暗想。

“人家只是和你开玩笑嘛!怎么可能不知道雄哥你要来,包厢早就准备好了。”花妃妃缠上林雄的胳膊不住地娇嗔。

林雄不露痕迹地挣脱了花妃妃的手,道:“可别离我太近哪,要是被你老公看到搞不好要拿菜刀砍我......”

刚说着,一个身穿黑色厨师服,头戴高帽的厨师拎着一把炒勺就从传菜门快步向他们冲过来。

竟是天上楼的总厨张恩建!

“张厨好!”

珍馐坊的厨师们笑眯眯的异口同声地打招呼,引来大堂坐着的客人纷纷注目。


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