第十三章.熬制高汤 (第2/2页)
“哎呦,这小浩家是炖着什么啊,可真香啊。”刘大叔望着那口大锅,馋的直冒口水、
一旁的张大婶也不时用衣袖擦着嘴角上的口水,已掩饰她的失态。
苏娘眼见两人站在门口,于是笑眯眯的邀请两人进入院子。
方浩望着两人,赶忙让自家弟弟煮了两碗面,准备一会呈上去,请二人品尝。
这刘大叔和张大婶人都很不错,尤其是刘大叔,昨日送他们进县城,都没有收他们的车钱。
而张大婶呢,就是今天中午借米给苏娘的人。
虽然张大婶给的米都不是好米,但是能够借出来,就说明人品是很不错的。
请二人吃一碗面也是应该的,同时还能让两人帮忙试试味。
等方杰煮好面后,方浩接过碗来,急忙打了两勺高汤进去。
一时间,一碗平白无奇的白面,顿时散发出阵阵肉香。
香浓的肉汤配合白溜溜的面条,直让人看得干咽口水,肚子咕咕叫。
就连一旁等着端面的方杰都嘴馋的舔了舔嘴皮。
“小杰,别愣着,快端过去给刘大叔和张大婶尝尝。”
方浩怎么会看不出来,自家弟弟也馋这碗面。
等会就弄两碗面给自家娘和弟弟尝尝,虽然他们都吃过饭了。
这两碗面可以当做加餐。
反正刚才他们吃饭的时候,高汤也没熬好,现在熬好了,就当做试味好了。
方杰端着两碗面递给了二人,一时间苏娘也有些嘴馋起来。
这面很香,尤其是骨头汤的鲜香之味,和普通的骨头汤有很大差别。
一般的骨头汤没有方浩熬制的这么香。
面才上手,刘大叔就忍不住的吃上一口。
“哈……!”
一时间,鲜美的面条进入口中,烫的刘大叔不断哈气,但是也抵不住想要享用美食的欲望。
“这面太…好吃了……!”
刘大叔吃了一口,肉味和鲜味立马在味蕾中炸开。
一时间,刘大叔也顾不得烫嘴,急忙开口吹着面条,等面凉了一点点,就立马吸溜吃进嘴里。
“啊……太好吃了……这面……”
刘大叔吃的津津有味,尤其是吃一口面条在配合一口高汤,简直是无比的享受。
高汤的肉香味配合面条的嚼劲,口感层次非常的丰富,尤其是面条下肚后,那种甘甜的鲜味还残留在口齿之中,引诱着刘大叔再次吃下一口。
不过片刻,刘大叔就把一碗面连汤带面给吃了个干净。
一旁的张大婶也非常的失态,她更是吃的满嘴留油。
在两人吃完一碗面后,还有些意犹未尽,于是直勾勾的看向方浩。
方浩无奈的摊手道:“不好意思了,刚才的面是给两位试味的,剩下的食材还要留着明天摆摊用。”
“小浩这面做的太好吃了,是我有生以来吃过最好吃的面!一碗面,你怎么会煮的这么好吃啊!”
刘大叔都快感动的哭了,这就是味精的威力,堪比非国人第一次吃到冰淇淋一样。
一旁的张大婶也伸出大拇指夸赞了起来:“我一个农家婆,也说不出什么好话来,这面我只能说好吃!非常好吃!吃完了还想再吃!”