城外喧哗,宫内肃穆。
马车稳稳的行驶在长长的宫道上,御林军队形笔挺的进行巡视,宫女们端庄持重的手捧贡品,青石街道,高耸宫墙,入目既悲凉又宏伟。
人人繁忙而有序的进行着手头的事情,江青芷却与她们完全不同,看着小厨房里放置着整整齐齐的锅碗瓢盆,以及各种案上小菜,她反而倒是有几分悠闲模样。
打开了紧闭的窗台,可以看到小厨房院子里还有几株盆栽,只不过枝叶已经枯黄,看起来格外凄凉。
自从昨天揭了皇榜后,她就被巡城将士派人送到了宫内。
虽然托了皇榜的福,拼命想要拦着她进宫当厨娘的江恒远一行人被刀剑逼退得屁滚尿流,可是昨天一整天,别说是发了皇榜的摄政王,就连个管事公公她都没见过。
身无分,再加上城外的江家父子虎视眈眈,她如果不能顺利被留下的话,到时候可就麻烦了。
所幸,就在今天早上,管事公公过来,让她准备午后的膳食给摄政王试用。
晌午已过。
江青芷做菜之前有先整理灶台的习惯,她拿起一条新抹布,把整个灶台台面擦拭得干干净净,再把各种需要的调料品按照顺序排列起来,最后再规整一下眼前有的食材,就这么一会功夫,她就在心里再次确定了今天厨娘面试想要做的美食。
今天要做的东西只有两样,紫薯糯米糍还有西瓜冰沙。
她早上专门找传菜的两个小太监打探了一下,现在所在的这个滇京是王都,这是个美食稀缺的王朝,达官贵人们每天吃的无外乎就是大鱼大肉,烧鸡,烤鸭,炖猪蹄这些油腻却又价格高昂的食品,一年四季都没有太大的变化。
现在正值夏季,烈日炎炎,不吃点清凉解腻的食品怎么对得起自己的胃呢?
她心里正有了盘算,刚准备动手,就听到耳边有声音突然响起。
“现在颁发开局任务:请宿主发挥毕生所学厨艺,在今天的厨娘面试中成功靠着美食留在皇宫。”
“任务奖励:无限期供应淡奶油。”
江青芷感觉这个美食系统像是一个类似于升级打怪的系统,每次通过做美食达成目的,然后就会获得除了钱财之外的奖励,给她提供开店所需的物品。
淡奶油虽然听起来平平无奇,但是却是甜食爱好者的必备品,做奶茶必不可少的材料。
她当然是打算好好加油完成这个任务的。
毕竟奶茶这种人间美味,如果穿越过来后再也喝不到了,这是一件多么痛苦的事情。
她一定要在这个地方开一家属于自己的奶茶店。
江青芷所在的地方是摄政王的私人小厨房,偌大的空间只有她一个人待着,厨房外面人头窜动,很多人装作不在意的走过然后扭头一直往里瞧。
厨房内,江青芷将细砂糖,糯米粉,玉米淀粉还有牛奶搅拌均匀,然后开始过筛,细心的筛过几遍后把碗放到蒸板上加热。
火势很旺,都不用再加柴火,没一会,浆糊很快就变成了黏糕状,她取出黄油加入,像揉面一样揉成团,放凉后再分小份擀薄。
糯米糍,不止是软糯的皮重要,里面的馅料也是重要一环。
早在刚才搅拌之前,她就已经先一步把洗干净的紫薯给放到锅上蒸熟,在皮放置变凉的时候,紫薯也趁热碾碎,因为紫薯的甜度一般都比红薯高,她小尝一口后,这次只加了少许细砂糖。
等到皮和馅料的所有准备工作都做完后,她将满满的紫薯馅料包进皮里,再沾上点熟糯粉,这道紫薯糯米糍就算是大功告成了。
但是江青芷并没有忙完。
她打开厨房的门走出去,在一群人的注视之下,走到院里的井边,用尽力气想把早上吊在里面的篮子给提出来。
因为刚才在闷热的厨房忙活,一身燥热,居然没办法一下子拉起来,旁边两个长相清丽的宫女看不下去,连忙过来帮了她一把。
她笑着向人家道谢,还热情的招呼他们,“多谢多谢,这两位姐姐,等下方便赏个脸,尝下我这杯冷饮吗?”
西瓜在这个朝代倒是不稀有,但是由于汁水充沛,吃起来总归不雅,达官贵人们不太喜欢,反而成了市井小民的解渴之食。
江青芷一获得这个情报,就马上果断的把冰镇西瓜给安排上了。
她取的都是最中间的果肉,放在冰凉清澈的井水里冰冻了6个小时,现在拿出后,再混合一定比例的牛奶打碎,再加上大礼包里面的奶粉,就这样,一碗清凉解暑的西瓜冰沙就完成了。
美食一做好,食客自然不会少。
见门外和不远处一直有人伸长脖子一脸好奇的看过来,她便走出来对着人群喊了起来。
“小女江青芷初来乍到,天气燥热,如若不嫌弃,请各位都来尝一尝我这刚做的饮品,有什么不足之处还请各位多多指教。”
江青芷面容本就姣好秀气,一双眼睛染着笑意,更是让人心生好感。况且,西瓜他们吃过不少,西瓜冰沙尝起来是什么味道却是不知,这碎冰加上西瓜看起来晶莹剔透,模样甚是好看。
江青芷见众人面色动摇,却仍无人敢向前,她自己便先舀了两碗,走到刚才帮了忙的两个宫女面前,笑意盈盈道,“两位姐姐,刚才辛苦帮了小妹一把,这一点小小心意,还请姐姐们不要嫌弃。”
宫女两人面面相觑,不敢当这第一人,却看着眼前这绵软细密的冰沙说不出一个“不”字,最后还是抵抗不住吃了一口。
这么一尝可不得了,西瓜冰沙入口即化,每一口还都蕴含着西瓜的清甜味道,在这炎热的夏季,可谓是救世主了。
宫女小翠忍不住赞叹,“这个西瓜冰沙吃起来凉爽细腻,有一种清新香甜的味道,真的是太好吃了。”