第29章、河豚 (第2/2页)
“哦!那我要尝尝了。”
听到这话,看着二伯伸出的筷子,林洁恨不能给自己一巴掌道:“死丫头!你多什么嘴!如果什么都不说,他们光顾着喝酒聊天,兴许就不会吃菜了。”
林二伯夹了一筷子,放入口中……
什么都没有说,直接第二筷子便下去了。
林洁知道自己败了,什么都不说,垂头丧气地回了厨房,连回头看一眼的勇气,也失去了。
“真这么好吃?”二伯母好奇道。
林二伯根本连回答她的功夫都不愿意,只是下筷如飞。很快,半条鱼便下肚了,他筷子一夹鱼身,准备翻过来,吃另一半儿。
“你看看你,什么吃相!就好像我不给你吃的似的。”林二伯的吃相,让二伯母很是不满。
她可是魔都人,魔都人都是少**吃。吃米,那碗口也就小孩拳头大小;吃菜,那菜量也就成人一拳头。
农村的大锅菜什么的,即便再香,她也忍着,不是不想吃,而是习惯上一时接受不来。
可是这才多大会儿的功夫,整条鱼便让自己老公消灭了一半儿,人家都还没动筷哪!真是丢人,丢魔都的人。
真就这么好吃?我尝尝。
二伯母伸出筷子,帮忙翻了鱼身,正准备夹。
“哎呀!我的妈啊!”她突然停下筷子,尖叫出声。“不要吃了!”
就是林二伯正准备夹入口中的鱼肉,也让她打落在桌上。
“你这是怎么了?”林二伯生气道。
其他人全看向她,想知道她这是为什么?就是厨房的母女也重新探出了头来。
“这是河豚。”二伯母大声道,她认出了这鱼了。
“河豚?”
林枫悄悄地离了桌,他要上网查查,他们这村子怎么会有河豚,河豚不是生活在海中的吗?
这一查,对照了图片,林枫发现那两条椭圆形的鱼还真是河豚。
度娘上说,河豚为暖温带及热带近海底层鱼类,栖息于海洋的中、下层,有少数种类进入淡水江河中。
河鲀,俗称河豚,硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。(注:河豚的叫法存在错误,但因为传播广泛,好多地方称之河豚,其实河豚为哺乳动物,请加以区别。类似于猫熊,错误的叫法接受度高之后便称之为熊猫。)自古以来中国食用的河豚皆生息于河中,因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。另有“气泡鱼”、“吹肚鱼”、“河豚鱼””、“气鼓鱼”(江苏、浙江)、“乖鱼”(广东)、“鸡抱”(广东)、“龟鱼”(广西)、“街鱼”(用闽南话读)(福建)、“蜡头”(河北)、“艇鮁鱼”等称呼。古时称“肺鱼”。
后来中国淡水环境变差,河水中才没了河豚。只是没有想到这水中竟然会有河豚。
“原来是河豚,怪不得全身到处都有毒。”
河鲀毒素所在部分和季节上的变化河鲀毒素所在部位为鱼体内脏。其包括:肝脏、生殖腺、肝脏、肠胃及血液等部位,其含毒量的大小,又因不同养殖环境及季节上变化而有差别。
不过有毒也不怕的,林枫可是以神农传承去过毒的,它们身上的毒已经转移到泥土中了。现在林二伯吃的河豚,就是专业厨师来了,也不敢保证比林枫弄的更无毒的。
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