饕餮3
林江江噗嗤一声用手帕捂着嘴笑了出来，调侃道，“这位小姐好生有趣，我看你是自己想尝尝这豌豆黄吧！”
白绫细折裙的姑娘气得脸颊两侧都鼓了起来，“你休要胡说！我什么山珍海味没吃过，你这豌豆黄我看根本不会有人喜欢！”
墨绿窄袄妇人越听越气，浑身发抖，呼吸急促，忍无可忍一掌拍在桌子上，“够了，玉儿，你怎地如此不知礼数，还以为自己是荷香斋的小姐吗！给老板娘道歉！”那玉儿看着母亲憋红的脸，不甘不愿地向林江江道了歉。
林江江笑盈盈的看着她们，墨绿窄袄妇人憋红的脸这才消了下去。
“林小娘子，来壶白雾茶！”大堂里突然有人吆喝。林江江答应了一声转身朝声音来处走去。
玉儿这才问母亲，“你刚刚哭什么呀？”
墨绿窄袄妇人恍惚了一下，苦笑道，“这小娘子做的豌豆黄让我想起了你父亲罢了，你父亲最喜食豌豆黄，他那舌头挑剔的很，豌豆黄必须不粘不酥，微凉丝滑才入得他眼，你父亲要是在这，这小娘子做的豌豆黄他肯定喜欢。。。”说完又擦了擦眼角。
玉儿气得摔了筷子，“你就知道父亲父亲，你这里想着他那里念着他，你看他可有为你考虑过一丝？你忘了现在还躺在病床上的姐姐吗？”玉儿忍不住哭了出来。
妇人手忙脚乱的安慰，玉儿却止不住哭声，结果自己也忍不住开始掉眼泪，大堂里的人莫名其妙地看着这对抱头痛哭的母女，开始指指点点，窃窃私语。
这时林江江正在后厨做白玉糕，将磨好的大米粉筛细，加入清澈的水和金黄透亮的蜂蜜拌匀，又混入桂花糖、桃子酱、核桃仁儿。林江江正准备上锅蒸时却顿住想了想，不知从哪儿掏出来一些艾草舂捣成青汁，腰间的铃铛飞起来在艾草上方盘旋一圈，落下星星点点的绿色，林江江这才将白玉糕起锅入屉。
白玉糕蒸好时，母女俩的眼泪也渐渐止住了，当看到有些许淡淡艾草清香传来的白玉糕端上来时两人都有些惊讶，“这个时节也竟有艾草么？”
尝过之后两人心中更是惊疑不定，这白玉糕蓬松香软，舌尖滑过淡淡的桃子味道，松软的米糕和略硬的核桃仁儿相得益彰，最让人叹服的还是那清香的艾草，让人一时间忘记了京城的糟心事，这味道竟是比过了荷香斋！
林江江高深莫测地目送两人匆匆离去。
空气中弥漫着一股清香的艾草味，这味道在济济一堂的茶馆散开来无端端让人精神一振。
江南水乡这些天一直阴雨连绵，往来的游客走商却不见少。山海茶馆每天都人声鼎沸，茶香四溢，忙的林江江脚不沾地。
这一天林江江从莲花河畔买完菜回来，抬脚准备进后厨收拾食材时却是听到靠柜台的那桌客人谈笑风生，隐约传来什么“荷香斋大小姐来江南。。。恢复。。。艾草。。。”
还没待小铃铛听仔细，山海茶馆外突然马蹄急踏，一阵嘶鸣过后，前几日的那对母女脚步匆匆进来茶馆，一看见林江江都是眼神一亮。
一前一后朝林江江行了礼，好不客气，“老板娘，那艾草白玉糕还有么？”
林江江回了一礼，并不答话，“这几日藕正新鲜，水灵灵脆生生，白胖胖，可试试？”
旁边的客人听闻，脑海中已浮现莲藕粉雕玉琢的样子，甜而脆的口感，咽了咽口水，纷纷表示自己也要上一份藕夹，那荷香斋母女咽下到嘴的话，只好点头答应了。
山海茶馆已经座无虚席，没有多余的位子，大堂里热气腾腾，小二像泥鳅一样钻来钻去，将她们领到蓝衣小生桌前，询问他能否拼桌。
那蓝衣小生自从上次林江江赠茶之后几乎每天都来山海茶馆，有时吃些金丝卷有时喝些月团茶，有时即使什么都不点也要来坐坐。蓝衣小生见状皱了皱眉，不过也没说什么，折起扇子朝她们二人略一点头。
没人看到林江江转身离开后嘴角上扬勾起的一抹微笑。
后厨桌子上摆着洗净的纯净莲藕，林江江沾水甩了甩手，把刚摘下的莲藕切成白生生的片，每两片不断开，手起刀落留下残影，不一会鲜香的猪肉就剁好了，撒入调味和青翠的葱花搅拌，饱满的肉馅儿在藕夹中塞地满满当当，清脆的藕夹在黏糊糊的浆中打个滚儿，再裹紧鸡蛋液，象牙白的藕夹裹着蛋液变得黄橙橙，慢慢滑入锅中，热油滋滋响，当藕夹炸至外表微黄捞起沥油，在窗口的阳光下照耀着竟有些熠熠生辉。
林江江刚走到大堂，黄如蜜蜡的藕夹在黄昏的夕阳下反射出金灿灿的光，晃花了大堂客人们的眼。
一片哗然，“林小娘子就是林小娘子啊！”，“这看着跟神仙吃的东西也不差了！”，诸如此类的言语不绝于耳。
林江江云烟色的裙摆穿过他们径直走向蓝衣小生和那对母女。小二也在不停地给大堂客人上着那金灿灿的藕夹。
“尝尝？”
当三人咬了一口热乎乎的藕夹，酥脆的外衣咔嚓了一声，满口焦香，熟透的藕变得脆中带绵软，肉汁在口中爆开，莲藕的清甜，肉汁的鲜香，热烫焦脆的面衣一同爆发，三人皆在这丰富的味道里沉醉起来。
待大堂里对林江江的夸赞声此起彼伏时，才猛然清醒。
蓝衫小生不好意思地朝林江江抱拳，“我陈进从未吃过这样的藕夹，真是失态了。”
玉儿拽开他挡住自己视线的衣袖口，还不忘回头朝他白了一眼，又满面笑容冲上来挽着林江江，冲她一笑，“老板娘，你这藕夹怎么跟我平常吃的不一样啊，我猜呢，肯定是有什么秘诀！”
蓝衣陈进正因为她的白眼生着气，见此冷笑一声，“谁都知道有秘诀，用得着你说？再说这秘诀是林小娘子独门秘笈，能告诉你？哼！”
大堂里的客人也支起耳朵偷听着，都想知道那黄橙橙的藕夹是如何做的，林江江对他们摇头，“秘诀呢，没有，不过啊，我可以教你们俩做。”
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