王德发这些年在云兰商行捞了多少钱王瑞兰心里哪能没个数,不过是念着姐弟情谊睁一只眼闭一只眼罢了,谁知道供他吃了拿了,他还把那张契约拿出来黑自己一把,这哪能让人不生气?这事就是撕破脸皮也不会让他得逞。
云暮微道,“我看舅舅不像是开玩笑的,不过母亲若是用些手段威压,他应该也不敢造次,不过以防万一,还是先把这笔银子筹好先吧。”
“商行里用于周转的银子呢?”王瑞兰盯着她。
“我在青云街新买入了一批商铺,花了一大笔银子,再加上钱庄酒楼还有妙轩脂粉铺等商铺重新搞了装修,也花了一大笔,商行里周转的银子原本就不多……”
“那还剩下多少?”
“五千两。”
“五千两?还得筹三万两?我这里哪有那么多啊,对了,你老祖母那里估计有。”
“母亲有多少?若不够我再去老祖母那问问看。”
“我卖些首饰筹一筹,大约有个万把两这样。”
“好吧。”
云暮微当然知道王瑞兰是不愿意拿自己的私房钱出来,她大概是想着云老夫人有钱,想趁机让云暮微从云老夫人手里抠出来。
“我这就去定安堂找老祖母商量。”
两万两银子那么多啊,云老夫人虽然心疼得不得了,可是一想到云暮微这是要把王德发挤兑出云兰商行呢,思来想去便一咬牙,把这笔钱拿了出来。
钱筹到了,云暮微松了一口气,这笔钱就算不赔偿给王德发,她也可以先用来填进商铺里周转,无名说了,想让商行的生意再上一个档次,不能让商铺的装修一成不变,否则一些老客人失了新鲜感之后便会转投其它商店,一时半会看不出来,时间一久就会每况愈下。
不过她的如意算盘算打了个空,王德发也是豁出去了,撕破脸皮跟王瑞兰要这笔钱,还扬言说若是不给便去衙门里告。
白纸黑字这官司就是打到皇帝老儿那里,王瑞兰也是没有胜算的,更何况这是多大一桩丑闻啊,闹大了岂不把太师府的脸给丢尽了去?
没有办法,王瑞兰只得败下阵来,叫云暮微把这笔钱拿出来交给了王德发。
如此一来云兰商行的周转资金眼见着便见底了,然而酒楼和钱庄的装修还尚未竣工,没办法,她只得在无名的建议下向风华商号的汇通钱庄借了三万两银子的款。
……
一个月后,甜水巷商铺改造完成,而原来的安泰茶楼改成了‘伊甸园商号’,虽然比不上风云商号的高大上,不过同云兰商行比起来却也差不到哪儿去。
因着许多商铺已经装修完比准备开业,云伊伊需要大量招工。
这一下又替附近的居民提供了大量工作岗位,人们无不欢欣鼓舞。
当然也不是所有的商铺都归云伊伊来经营,譬如粮油铺租给了李老五,铁匠铺也租给了老老五的兄弟,还有杂货铺之类的全都租了出去,不过租的都是知根知底的弟兄,不错,经过这几个月的相处,李老五和他那帮老乡几乎同王泰初成为了弟兄,办事十分牢靠。
而酒楼则由百里风华调了厨子过来,考虑到附近都是平民聚集区,所以走的也是平民路线,菜品的价格十分亲民。
云伊伊知道想要在众商号里脱颖而出必须要创造出自己的特色,所以她先是把精力重点放在了奶茶店。
名字也不落俗套,叫做伊甸园奶茶店。
当然不只是卖奶茶,还有果汁。
果汁是现榨的,十分新鲜,加上白糖就行。
而奶茶的话云伊伊颇费了一番心思,先是花了一段时间去奶牛养殖场跟他们研究了一番,最后竟让他们研制出了类似奶粉的东西出来,香味比现代添加香精的还要美妙,虽然没加防腐剂不像现代的奶粉那样能够存放几年,不过存放个半年是半点问题没有的。
珍珠奶茶里面的珍珠就更容易了,只要用淀粉就能够做好。
不过在这个时代哪里有淀粉这种东西,于是云伊伊又颇费了一番功夫,就在伊甸园商号的后面开了个小作坊,教会附近妇女们用红薯做淀粉,云伊伊用不低的价格向他们收取。
还有还有,云伊伊最爱吃的烧仙草可不能没有。
于是云伊伊又雇来的几名妇人,教会她们用白糖熬制红豆绿豆。
最后她认认直直地教会了两名灵活的小姑娘如何调配奶茶和如何用她发明的‘榨汁机’榨果汁。
这一切办妥之后,甜水巷第一家‘果汁店’开业了。
由于价格适中口味独特香甜可口,开业之后每天都生意爆棚,根本就忙不过来。
见此情形百里风华又匀出梨花街一间生意平平的小商铺,给云伊伊开了间分店,分店的生意同样火爆。
毕竟在这样火热的夏季,大汗淋漓的时候能够喝杯这样的饮料可是绝妙啊,简单心飞扬透心凉,没人能够抵挡得了。
客栈开起来了,酒楼开起来了,茶楼也开起来了,其它各种各样满足甜水巷居民生活的便利店接二连三开了起来,一时间甜水巷热闹异常,甚至赶超梨水街一跃成为京都最繁华的街道。
流动人口多啊,三间平价客栈一开业便日日爆满,生意能不好么?房价不贵,附近什么都有,还便宜不贵,吃的除了平价酒楼还有各种小吃店,又干净又卫生,比街边摆摊的不知好了多少倍,夜晚的时候还能去吃顿香喷喷的烧烤,喝杯‘啤酒’,美滋滋。
说起说起烧烤,说起啤酒这些,云伊伊确实想破了脑袋,颇费了一番心思。
就说烧烤吧,从各种主料到各种配料都是她亲自研究过的,小到香料的配制大到牛羊肉的腌制都极为考穷,最后到炭烤盘的设计,都极为巧妙,全部仿的现代无烟烧烤铺,烤盘上面做了烟囱,油烟一散发出来就全部通过烟囱排了出去,店内干净清爽,只有香味没有一点油烟味。
以前路边的烧烤极为单一,无非就是羊肉牛肉什么的,云伊伊又给它加了许多新花样,荤的加了鸡中翅,鸡腿虾什么的,素的有茄子韭菜等等各种时令菜。