“比尔先生,今天先不谈公事,稍后我安排了我家乡的特色早餐,然后比尔先生先休息一下再讨论,如何?”楚风笑着和比尔说着,仿佛和一个邻家老者一般。
“谢谢楚先生的款待,华夏有句话叫客随主便,就按楚先生的安排来。”
比尔的话让助理有些楞了下,随机赶紧翻译过去了。
这个助理也跟着比尔很久了,什么时候比尔这么好说话了?虽然比尔不像乔布斯那样强势,可也不是个随和的人啊,如果不是比尔就在自己眼前,助理都怕是认为别人假扮的了。
气氛也变得融洽,没有刚开始的生分了,楚风也像比尔介绍了海陵的风土人情,听的比尔有滋有味,直言要在事情结束在海陵好好游玩一次。
不多时,便来到了大酒店。
迎宾人员打开车门,楚风和比尔在众人目瞪口呆的表情下,相谈甚欢下车了,让人不禁怀疑楚风以前是不是认识比尔。
否则怎么这么一会儿两人像好友一般了。
在经理的引导下,两人来到一个富丽堂皇的宴客厅。
请比尔等人落座,楚风等人才落座。
不多时,服务员如流水般将早餐送上。
第一个就是海陵特色早餐煮干丝。
本来酒店人员询问是否要准备西餐的,不过被楚风拒绝了,既然来到华夏自己的故乡,肯定要准备自己有特色的食物,要吃西餐,回家吃不更好?
干丝是海陵早餐名点,一般有煮干丝与烫干丝。煮干丝即干丝加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝、银鱼丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝,高档的还要加海参丝或燕窝丝。烫干丝是用洁白大干劈成细丝,用开水烫泡装盘,然后用芽姜切成细丝,覆于盘顶,干丝洁白,姜丝金黄,另加一小撮虾米,浇上黄豆酱油和纯香小磨麻油,一经拌和,黄白相间,一碟食毕,齿颊留香。
有道是:“菽乳淮南是故乡,乾嘉传世九丝汤,清清淡淡天资美,丝丝缕缕韵味长”
在清晨的时候,来上一碗热腾腾的煮干丝,鲜香的口感,丰富的配料相得益彰,让一天的精神都饱满起来。
因为比尔等人是外国人,不习惯华夏的筷子,所以都贴心的准备了刀叉。
比尔看着面前的干丝有些无从下口。
“楚先生,这是华夏的面条么?看着也不像啊?”比尔有些疑惑问道。
楚风也没有嘲笑比尔的意思,笑着给比尔解释了干丝。
比尔恍然大悟,按照楚风的说法,喝了口汤,顿时鲜香满口,然后吃着嫩滑的干丝,让只吃了飞机餐的比尔胃口大开,而同来的助理和公司人员也对煮干丝赞不绝口,华夏的美食果然名不虚传。
接着就是享誉大江南北已有近200年的历史。其特点:稠而不油、油而不腻、皮薄如纸、汤多味美;刚出笼时“放在盘里如座钟,夹在筷上像灯笼”,蟹油金黄,轻轻晃动,宛如一枚软壳蛋的蟹黄汤包。
其色、香味均不同与其他面点,外形饱满美观,色泽金黄如蟹壳,入口酥松,不焦不糊、不油不腻的黄桥烧饼。
皮薄馅嫩、味美汤鲜的宣堡小馄饨。
兼甜、咸两味,色泽金黄,质地酥脆,回味无穷的嵌桃麻饼。
一顿早餐价格不高,却吃的众人心满意足,大呼过瘾,比尔最后还希望能打包带着回国给自己太太,楚风自然满口答应。
饭后,比尔等人都去酒店准备的房间休息,安排下午进行第一次的商议。
中午,楚风又邀请了比尔在海燕大酒店共进午餐。
准备的是海陵特色“梅兰宴”
梅兰宴以淮扬菜风味为主,用料考究,制作严谨;追求本味、清鲜平和、菜品雅丽、形质兼美。“梅兰宴”是为纪念梅兰芳先生而研制成,将戏曲与烹饪化相结合,以梅兰芳先生的18个代表剧目为背景,以戏成菜,喻形或喻意,同时吸收梅先生日常饮食习惯,兼收巡演时期所品泰州名馔,构成该宴清丽多姿、典雅华贵的风格。共有21道菜、9道面点和小吃,其中有18道菜取名于梅兰芳的代表剧,如锦凤还巢、黛玉怜花、霸王别姬、贵妃醉酒等。
华夏人,吃饭怎么能少的了白酒?
选用优质高梁、小麦为主要原料,采取高温制曲、高温蒸馏工艺,经过长期贮存,精心勾兑而成。色泽微黄,清彻透明,香气幽雅,酒体醇厚。先后荣获华夏首届食品博览会金奖、历届江南省食品博览会金奖;远销香江、宝岛、东南亚、中亚及欧美二十多个国家和地区的梅兰春酒就成了首选。
这些饭菜也让比尔知道了楚风对于等人的重视和热情,气氛变得更加热烈了。