要说朱元璋还是会选都城。应天府，现在的南京，又名建康或者金陵，是现在着名的六朝古都。
1356年，朱元璋亲自带兵分三路用十天时间攻破集庆路，改集庆路称为应天府，“应天”之名意指“上应天意”。
明朝洪武元年八月，作为明朝京师。
永乐十九年明成祖北迁，以顺天府为京师，南京应天府作为留都。
周府的庄子在聚宝门外面，刚好路过秦淮河。清晨的秦淮河，还能看到画舫在河上驻停，有的还能看见画舫上有女子在洗漱，一股浓浓的脂粉气息。
周博仁前世便是南京人，只不过穿越过来时，这里人的口音与自己明显不同，应该是传说中的官话，虽然不同，不过既然是后面南京话的祖宗，还是有几分相似，周博仁适应的也快。
随着两轮驴车晃晃悠悠的行进，周博仁被颠的七荤八素的，感叹着这时候既没有橡胶，官道也不是水泥或者沥青路，这驴车也是两轮的，因为没有转向装置，所以没有四轮的车子。
不一会儿，周家的庄子到了。这庄子很大，分布在秦淮河支流附近，取水较为方便，果然是上好的水田。
根据周博仁所了解的，自己所在的周家是个旁支，跟族里关系并不好，族中有个叫周龙，字应乾的，曾任河南磁州知州，被罢官回乡，族中势力也一落千丈。
好在自己这一支的爷爷曾中过举人，虽然已经过世，且未曾在朝中候补过官员，但是也留下了如今的家业，如今自己的家也算是耕读世家，自己冒牌了这个时代的周博仁，竟然还是个秀才，出乎自己的意料。
庄子里有个管事的，叫李三，是李管家的弟弟，前两年李管家求着周博仁父亲给他弟弟安排了庄子里管事的位子。
李三见到周博仁直接跪下了：“小的李三见过周少爷！”。
这个李大三粗的，跟李管家这种身子瘦瘦弱弱的判若两人，说是一家人很难让人相信。
“起来吧，以后见我不用跪，给我介绍下庄子吧。”
“回少爷的话，咱庄子现在是三百五十余亩，根据不同的地方，种的水稻和小麦。离河近的，咱就种水稻，离河比较远的，就种麦子。”李三憨厚的搓搓手说道。
“带我去看看。”周博仁突然想到之前看中央电视台的节目，有说水稻和鱼一起养殖的，可以净化水质、减少鱼病、提升水产品的品质，鱼粪还能滋养水稻，达到双赢，增加亩产，说不定可以试试。
随着李管家和李三，周博仁走在了田间的田埂上，看到不少佃农已经开始翻地，过几天就是插秧的时候。
“那个，李三啊，你有没有听说在水稻田里放鱼来养？”周博仁问。
“少爷，稻田里养鱼？”李三一脸困惑，“那鱼会不会把秧苗给吃了？”
李三对这种想法表示很震惊：“小的还从没听过稻田里养鱼，不知道能不能养，怎么养？”
周博仁想了想，看了看田埂，跳下田里去，用手比划了下田埂与田的高低差，估计在20厘米左右，感觉这压根不够养鱼的。
“李三，这边所有靠河种水稻的田，把所有梗之间的地，挖深一倍，另外在插秧10天后，捉一些河里的小鱼来养在田里，如何？”
还没等李三回话，李管家立刻说：“不行啊少爷，咱府上全靠这些田吃饭呢，这么大的事需要报告老爷的，另外这也不全是咱得地，有些是那些农户投到咱府上的，他们也不会听咱的。”李管家明显急了。
也是，毕竟有个着名演员说过，迈步不能太大，毕竟步子大了容易扯着那啥。
周博仁想起了一个老人画圈圈的故事，于是，周博仁偷偷一笑：“既然如此，那么就在这沿河的地方划两百亩用来这么做，可以吧？”
李管家和李三对望一眼，李管家只好道：“好的少爷，只不过这咋弄呢？”
“重要的是挖深一些，大概手指到手肘的位置，另外四面要用网围起来，别让养的鱼跑了。大概每亩放300多条小鱼就成。”
李三歪着脑袋想了一下，心里已经有了办法。
“我给你一个配方，可以做肥料。”周博仁对李三说，把在系统中学到的土法制作化肥的方法说了出来。
“另外你记住，这些个水稻养鱼和化肥制作的方法都要保密，要是我晓得外面的人知道了，你懂吧。”周博仁用眼神威胁李三，把李三吓得一哆嗦。
系统要求他每赚一两换一个积分，他可不想分享这个方法给别人，这样自己未来岂不是赚不到更多的钱。
李三对这个少爷实在是无力吐槽，他不清楚这个少爷为啥到庄子里指点种庄稼，虽然他刚才说的什么化肥听起来应该比现在的农家肥好，看来应该是少爷读读来的。他暗暗下决心，自己以后有机会也要读。
周博仁要是知道自己这一趟能让庄子管家萌发出读的想法，应该会哭笑不得。
“这些化肥就用在麦子的种植上吧，水稻里面应该暂时用不到。”周博仁觉得水里的鱼分泌物就够了。
