曰本也有火锅,但和华夏这边的吃法还是有很大区别的。

日式火锅不像咱们这的边涮边吃,那边的火锅通常都是把事前准备好的食材,一起放到锅里,炖好了一起吃。

吃火锅最好的时候,那一定是冬天,一群人热热闹闹地围坐在一起,还没开始吃,便先感觉到暖乎了。

浅羽梨香尤其钟爱美食,第一次尝试这样的边涮边吃的华夏火锅,感觉还是非常新奇的。

五人在桌子上围坐下来,服务员也递上来了菜单。

沈郁接过菜单,问道:“你们都吃辣吗?”

“要。”

“不要。”

“……”

沈郁合上菜单,对服务员道:“那就上个鸳鸯锅底吧。”

接着把菜单递给几个女孩子:“想吃什么自己点。”

火锅的菜式五花八门,除了各种肉类海鲜外,有清淡的比如豆皮、藕片、山药、腐竹等,也有比较重口的像脑花、腰片、肥肠、鸡肫这些。

“我跟你们说,吃火锅就得吃辣的,而且来点重口的食材,保证你能尝到不一样的滋味。”

赵雅歌就点了一份腰片和肥肠,本来她还想点脑花的,被众人一致反对拦了下来。

浅羽梨香和姜柠乐对于脑花之类的食材还是有些接受不了,就点了比较常规的海鲜和牛肉还有不少的素菜。

她们点完之后,沈郁又拿给柯良吉点,鸡妹说:“你吃啥我吃啥。”

赵雅歌说:“沈郁敢吃屎,你敢吗?”

柯良吉说:“他敢吃,我就敢吃。”

赵雅歌说:“他敢摸我,你敢吗?”

姜柠乐:“?”

浅羽梨香:“?”

沈郁:“?”

赵雅歌感觉气氛不对劲,跟鸡妹抬杠抬过头了,连忙反应过来道:“我只是举个例子!”

沈郁瞪了她一眼,菜量也基本都够了,便点了一份这里的招牌炒饭和点心,交给服务员下单去了。

“走啊,去调蘸料。”

浅羽梨香正乖巧地坐在桌子上等吃呢,见大家都起身离开,她不明所以,也跟着沈郁一起去调蘸料了。

在调料区,沈郁帮她拿了个小碗,说:“想吃什么味儿的,就自己调。”

“原来如此!”

这可难不倒小厨娘,浅羽梨香拿着碗在调料区逛了一圈,然后开始调自己的蘸料。

加点芝麻油、一点点香油、一点点蒜末、一点点小葱、再来一些酱油,和仅仅一块的辣椒圈,是的,连一颗都算不上。

再看看沈郁的调味,一大勺沙茶酱、酱油、花生油、蒜末、芝麻酱……基本上他能吃的味道,他统统都给加上一点。

回到桌子上,两人互相看着各自的蘸料碗,都愣了愣。

“你这能有什么味儿?”

浅羽梨香端起自己的蘸料碗闻了闻,说道:“很香啊,不信你闻闻。”

“我才不闻,肯定不好吃。”

“沈郁君你那是什么味的?”

“我这是特制的,经过我多年经验琢磨出来的,一般人吃不到我这个味道。”

“我可以尝尝吗?”

看到浅羽梨香这般好奇的模样,沈郁突然感觉有些自豪起来,虽然他不会做饭,但吃火锅这么多年,调蘸料还是有一手的。

“给你开开眼界。”

沈郁把蘸料碗往浅羽梨香的方向推了推。

浅羽梨香就用筷子沾了一点,然后送到嘴里嘬了嘬,味道意外地还不错。

她还想再蘸一点尝尝,沈郁不给她蘸了:“你筷子有口水,我嫌弃。”


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