她还记得去年,她特意翻找出一个每年都出年夜饭视频的美食博主,从人家的视频里兑换出来一大桌子。

而今年,她就很懒得弄了。

不过,平时她也经常看各种吃播、探店博主和美食博主的视频,看着哪个觉得好吃,就随手兑换下来存在空间。

对于年夜饭,她完全可以随便点兵点将搭配一桌子出来。

准备是懒得精心挑选,但搭配一定要合理,起码荤素要齐全,该有的必须有。

比如菜的数量最好是十道,寓意十全十美;鱼表示年年有余,鸡代表大吉大利,年糕等于年年高……

在传统化的迷信民俗熏陶下,她很自然地顺利安排出一大桌子年夜饭,甚至直接在桌子上摆放好,只等着到时候整张桌子搬出来就可以开吃了。

要说对于饭菜的准备并没有那么用心,那娱乐方面就正相反,还是和去年一样充满动力地选择。

翻了翻移动硬盘里去年给自己凑的“春晚”件夹,又新建了一个今年的,开始往里面复制件。

世界魔术大师经典、新锐魔术师新作品?都要;

最近在看的演技综艺?也进来吧你;

历年小品相声合集?挑挑选选,那几个名台词熟悉得能拿来当接头暗号的都要;

喜剧比赛的节目?来来来,没看过,感觉会很有意思……

就这样,新一年的件夹渐渐丰富,从电视剧到综艺节目,魔术、杂技、传统歌舞……

多种多样的视频荟萃一堂,甚至还有一些自媒体博主的搞事视频,觉得有意思的都复制进来,就等着除夕随便看。

基本一切都准备就绪了,她终于放松地往客厅的沙发上一躺,享受悠闲时刻。

可移动电视推到面前,还是放着喜剧动画片,有一搭没一搭地看,嘴里无聊,去厨房给自己做了一份水果捞回来吃。

她其实更想吃水果,但只吃果切又显得有些单调,她就做成了加酸奶的水果捞,不过酸奶只是拿来垫个底用的。

用的是稍微有些高度的盘子,边缘呈弧线向上翘起,能兜住不少水果,可以用勺子安全地盛起来,不会推到盘子边就掉出去。

盘子底部倒了一层酸奶,并不多,因为要倒匀,所以选用的就是普通的纸盒装燕麦酸奶,质地比较稀,倒进去端起盘子晃一晃就均匀了。

倒了大概有点厚度,酸奶里能看到饱满的燕麦粒,不止在口感上有所增益,还能提供一些燕麦香气,和酸奶很搭。

然后就铺水果吧,她闪身出现在水果店灯火通明的冷风柜前,边逛边选。

青提切块、芒果切块、甜瓜切块、蜜桃切块、草莓切块、整颗新鲜蓝莓,还有必不可少的香蕉片……

说起来,这些果切也并不都是相同规格的,像是芒果的果切,就有长条状的芒果条、大大的四方块,还有小粒的芒果块。

前者适合空口吃,一口滑进嘴,可以大口尽享芒果甜蜜;切成块状的则适合拌着吃,想吃大块小块都有选择。

因为要吃酸奶捞,她特意选择的都是小块的果切,可以用勺子直接舀着吃,最后剩下的还能和并不多的酸奶拌匀了吃。

此外,她又专门去零食茶水间挑了些坚果,像开心果碎、夏威夷果碎还有扁桃仁片,都拿回去或撒或铺在酸奶上。

扁桃仁片是现成的,是超市里直接复制来的带包装的食材,那些坚果碎都是她后来自己砸的,为了吃这种小甜品可以随时加点风味。

一开始是觉得有动手的趣味,所以用空间分解掉外壳之后,把果仁直接放进结实的食品级保鲜袋中,用擀面杖擀碎敲碎压碎。

这样出来的果仁颗粒感比较强,而且因为是自己亲手制作的,还挺有成就感。

不过也就是敲着玩,这东西新鲜感很快就过去了,弄碎的过程渐渐变得无聊不说,最后收集果仁的动作也从手动渐渐变成利用空间。

本来么,空间多方便,分解了保鲜袋,把里面的坚果碎移送到分类储存的保鲜盒里,就完事。

但是手动可有的麻烦了,坚果是富含油脂的东西,砸碎之后难免要粘到袋子上,往外倾倒的过程并不太顺利,还容易撒得到处都是。

所以后来,她干脆去手动改用工具,用那种比较小的杯状搅打机,可以手动控制搅打时间,以此来实现不同颗粒的大小。

所以,当她现在选择时,就有装着不同颗粒大小的好几个保鲜盒可供选择。

材料准备就绪,只剩下填装,这就是最方便的了,酸奶上面先少少地撒一些坚果碎增香,怕在酸奶里泡软了所以只先放一点。

再往上加水果,她也没分门别类码放得整齐,就这盒果切里加一勺,那盒里加一勺,直接混着放均匀。

最后,她又挖了一个抹茶冰淇淋球放在最上面,然后又撒了些坚果碎和扁桃仁片,大功告成,可以吃了。

先吃抹茶球,不然一会儿融化了混在水果和酸奶里,那味道应该不会很好。

很浓醇,味道清苦,甜味较淡,但因为冰淇淋球底部不可避免地会沾到水果和酸奶,就蹭上了一些果汁和甜味,还挺微妙的。

吃完一个冰淇淋球,把周边的水果扒拉扒拉补上缺,就可以大口吃水果了。

她水果放得很多,完全盖住了下面的酸奶,看上去就是一整盘水灵灵的水果切块,散发着各自不同的香气和甜蜜。

一勺子下去戳到底,能挖起来几种不同的水果和底部酸奶,不想吃酸奶只要挖得浅一些就好,撇浮沫似的舀表层的来吃。

一边看动画片一边翘着腿吃水果酸奶捞,最后用勺子刮刮盘底,动作都有点机械性,刮下来那一点酸奶舔了再继续刮。

最后的最后,她从面包房找出来一个柔软的白吐司,撕下来一个角,很节省地把盘子给抹干净了。

又瘫着看了会儿动画片,期间也暂个停,拿手机扒拉一会儿,看看那些之前保存到本地的社交p件。

就,也没想到,除夕的前一天,居然是被混过去的。


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