第九章 厨师的贪欲 (第1/2页)
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“这是！”
随着咬开春卷，李晓然只感觉这春卷的香味在自己口中爆炸了开来。
根本用言语无法形容的味道。
大海，仿佛感觉到了大海，鲷鱼就在自己的旁边跟自己一样游荡。
这种鲜美的味道？是蔬菜，香料蔬菜跟鲷鱼的搭配，没有如同李晓然想的那样夺取鲷鱼本身的地位，相反将其衬托的更加的鲜美了。
明明一切都已经看在眼里，但是李晓然知道，自己无论如何也是无法做出这一道菜品的。
“还差得远呢。”就在李晓然沉醉在这美味的时候，一旁的四宫小次郎也是试吃了一口，摇了摇头说道。
“什么，即便是这样的美味也达不到他的目标吗？”听见四宫小次郎的话，李晓然不由得惊讶道。
可以说眼前经过四宫小次郎改良过的转生春卷，李晓然完全挑不出半点毛病，或者说以李晓然现在的境界，还无法分辨出其中的缺陷。
但就是这样一道在李晓然眼中完美无缺的料理，依然得不到四宫小次郎的满意。
现在李晓然才明白，四星主厨跟自己的差距。
“你认为料理的好坏，只是体验在了厨师的技艺上了么？”看这震惊治中的李晓然，四宫小次郎轻哼了一声，凝视着道。
难道不是么？
听见西宫小次郎的话，李晓然不由得微微一愣。
料理的好坏，难道不就是体现在了材料的新鲜程度，还有厨师对于材料的处理跟烹饪的技艺上面吗？
“你自己好好的琢磨吧，地区化的不同，各国的料理处理方法也不同。”看这陷入沉思的李晓然，四宫小次郎丢下了一句话，端着手中的餐盘走了出去。
地区的不同，化的不同。
脑海之中回想着四宫小次郎的话，李晓然眼前仿佛又看见了之前四宫小次郎
是如何烹饪，并且改良自己这一道转生春卷的了。
日式的料理风格，法国料理的精神化，化精神跟料理的结合么？
仿佛有一点点的明白，但是更多的却是疑惑，看着放在厨房里面的食材，李晓然不由得微微皱了皱自己的眉头。
在这里有法国料理经常需要用到的蔬菜，同样还有在一般法国料理之中，不屑一顾的他国特有的食材。
将这些不同的食材融入到料理之中，并且搭配的完美无瑕，这就是蔬菜的魔术师么？
蔬菜的魔术师，不仅仅是因为四宫前辈他对于蔬菜的搭配，更是因为他对于料理的精神体验，将日式料理的化与法式料理的化，完全的融合到了一起，形成了自己独特的料理之路。
虽然说四宫小次郎是四星级别的主厨，但是受到前世看过的漫画影响，李晓然内心之中实际上对于丧失了贪欲，迷失方向的四宫小次郎有所轻视，认为他虽然强大，但是却也并没有多强。
但是现在李晓然却终于明白了，自己与四宫小次郎之间的差距。
“不仅仅是厨师技艺上的差距，更是对于料理的精神，还有料理化的差距啊。”看着周围的食材，耳边听着外面传来隐约对于四宫小次郎料理的评价，李晓然不由得轻轻一笑。
虽然明白了差距，但是现在的自己，更加的兴奋，因为一扇新世界的大门李晓然已经见到了。
剩下的就是将它给打开了。
厨师的心，这是系统并没有教给自己的东西啊！
没有一点的沮丧，有的就是兴奋。
因为李晓然已经知道，接下来自己想要提升到二星级厨师，乃至更高等级，所需要的东西了。
属于自己的料理之路啊。
接下来的几天，李晓然都是呆在了四宫小次郎的shin`s之中，对于法国料理的理解也更加的深刻。
而且结合每天在系统里面学习到的知识，可以说光是法国料理。
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