第153章油泼面

说起来,周子根本不是那种特别勤奋的人。

来到乡下,之所以一直这么勤奋,也是迫不得已。

毕竟刚来乡下,一来需要好好表现,这样才能更快的融入集体。

二来也是想要生活的更好,这才一天天忙个不停。

虽然忙碌,但收获是实打实的,到现在,他家的生活条件,没一个知青比得上。

不说知青,就是村里的大多数村民也比不上他。

当然,他这个还不算好,像生产队的几名干部,那个才叫好。

以他们在村子里的地位,什么都不需要做,家里就有很多好东西。

周子就不一样了,他在这里没有根基,一切都要靠自己奋斗。

不过随着生活品质的提升,周子也没有以前那么勤快了。

奋斗这么久,他也要享受享受。

在蘑菇房待了一会,直到下工,周子才和陈家姐妹一起回家。

“姐,咱们中午吃什么啊?”周子问道。

“小白菜、土豆。”陈诗英回答。

“要不咱们今天吃面吧!”一听又是这两个菜,周子瞬间没了兴趣,虽然土豆还没吃过几次,但他更想吃面。

他们家没有买面,想要吃面只能自己做。

但用面粉揉出来的面更劲道,周子很喜欢吃。

“好啊!”看周子嘴馋的样子,陈诗英抿嘴一笑,并没有拒绝。

通过这段时间的相处,三人之间,虽然没有明确,但话语权已经在不知不觉中有了区分。

比如周子,只要他说的话,不管大事小事,一般情况下,两姐妹都会听。

然后就是陈诗英了,作为姐姐,天然起到带头作用。

在陈诗英面前,陈巧依只有被管的份。

不过陈巧依现在有了新的依靠,常常有些不服管教,陈诗英对此也很无奈。

一路说笑,三人很快回到家里。

为了吃到更劲道的面,周子亲自动手,找来面粉,加水之后开始揉面。

揉面是个技术活,也是力气活,不过对周子来说,这些都是小事。

以他的力气和厨艺,揉出来的面绝对是最好吃的。

为了让面味道更好,周子还大方的在里面加了一个鸡蛋。

在周子揉面的时候,陈诗英去外面摘菜,准备放在面里当做配菜。至于陈巧依,她则成了烧火工,等周子的面揉好了,她就开始烧水。

周子的动作很快,一团面团在他手里飞快成型,然后被他放在案板上揉捏。

他那熟练的动作,仿佛联系了千百次一样,一团面团飞快变得劲道起来。

“依依,可以烧水了。”几分钟后,周子已经把面揉好了。

“好的。”陈巧依答应一声,随后开始点火烧水。

周子这边则开始擀面。等水快要烧开的时候,他这边的面已经擀好,并且切成条状。

“依依,火再烧大一点,多加点柴。”周子把切好的面条端到灶台面前,准备下锅。

周子煮面条有个诀窍,或者说是习惯,他习惯用大火煮面,因为这样煮出来的面条会更好吃。


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