第6章 爱心面条

早上醒来的时候，卓玛已经在灶台边忙碌，陈静也已经起来了，正在叠被子。我问陈静“昨晚睡得好吗？”，她说“ 托你的福，很暖和也没冻着，睡得很香，这是近半年来我睡的最安稳的一个晚上，唯一的缺憾就是炕上铺的太薄，有点硬”。我说“知足吧，昨天晚上在车里过夜的那些人不知道被冻成啥熊样了”。

我们简单收拾了一下，开始吃早饭，我又拿了几包方便面进来，陈静和卓玛吃泡面，我吃了两碗没加热的剩饭，真的很过瘾，长久以来，对肉汤面条的强烈渴望今天终于得偿所愿心满意足了，又吃了一碗糌粑。看见我用手直接在碗里搅拌糌粑，陈静皱起了眉头，昨晚已经给她讲过糌粑的制作过程，所以她没有表现出过分的惊讶，最终在我的怂恿之下，尝了一小口，说“有点像压缩饼干的味道，但是比压缩饼干丝滑”。我说“那当然了，压缩饼干只是提取了杂粮当中的长纤维，而糌粑不仅有炒熟的青稞面粉，还有酥油，达拉和白糖，卡路里足够，牧人放牧之前吃一碗糌粑，一整天都不会饿”。

吃过早饭，我出门从车里拿出无人机放出去，长长的堵车队伍丝毫没有松动的迹象，我昨天下高速那里往后延伸了七八公里，真是一场灾难。

我收回无人机回到屋里，对陈静说“看来今天够呛，走不了”，

陈静说“反正有你，我不怕，不许丢下我不管”。

我说“为何这样信任我？不怕我把你给卖了”

陈静“你的眼神告诉我，这个男人靠得住，哀莫大于心死，没带女人，没有朋友一个人在青藏线上游荡，我想你的处境比我也好不到哪里去。经历了那些变故之后，我反倒放得开了，即便是你想对我图谋不轨，无非也就是劫财劫色罢了，老娘不怕”，说完，咯咯咯的笑个不停。

我“什么时候了？还开这样的玩笑”。

陈静“对了，我还想问你呢，昨晚有我这样一位美女睡在你旁边，你就没有动点邪念？”。说完又大笑了，说真的，她开怀大笑的样子，真的很美。

我说“你还好意思笑，要不是我极力阻拦，卓玛娘俩昨晚上原本是要睡在地上的，这就是他们热情好客诚心待客的一面，客人来了，要把最好的食物献给你，要把最暖和的地方让出来给你睡。说真的，没动邪念，那是假话，你这么美，是个真男人都会有邪念，但是在牧民家里做客，最好不能有那样的邪念，会冲撞人家的家神，主人会生气的，除非他们默许。因为家里没有男主人，所以昨晚卓玛没有给我们敬酒，要是他丈夫在的话，昨晚肯定又是大醉，大碗喝酒，大块吃肉，豪情万丈，这就是牧民的胸怀”。

陈静“是这样啊，我都不知道，那么来的是两位男客人呢？卓玛会怎样安排住宿？”

我说“那肯定还是让客人睡在炕上，就卓玛家这个条件，卓玛娘俩昨晚上肯定会睡在羊棚里，都不会跟我们睡在一个屋里”。

陈静“羊棚里怎么能住人？”。

我说“你别嫌弃羊棚，虽然羊棚里有羊粪的味儿，但是，睡在羊粪上，是很暖和的，在恶劣的青藏高原，牧民们会想尽一切办法把有限的资源充分利用起来，你知道他们烧火做饭用的是什么吗？就是羊粪，牧民会把羊棚里被羊群踩成板结的羊粪挖出来，放到外面晒干，叫羊板粪，就是取暖做饭用的料料，你没见羊棚旁边堆了那么一大堆羊板粪吗？”。我从灶台旁边抓了几粒羊粪给她看，陈静取了两粒放在手掌上，仔细端详，又闻了闻说“一点都不臭啊”，我掰开一粒羊粪，对她说“羊粪里都是草，很干净的，牛粪也一样，别看它们都带一个粪字儿，但是在牧民眼中，他们却是日常生活中不可缺少的一部分”。陈静把玩手里的羊粪不再说话。不知道我对她为什么会有这样的耐心和迁就，也许是她的美丽吧，爱美之心，人皆有之。

我望着墙角的那只挤奶用的铝桶，想了一会儿，便有了主意。对陈静说“本来其他人的困难跟我没关系，我也没有义务去帮助他人，但是想起在寒冷的车里受罪的那些小孩子，我就不淡定了，我打算做点什么”。

陈静说“你想做什么？”。

我说“煮一大锅羊肉面条送过去”。

陈静想都没想说“算我一个”。

我问卓玛那个奶桶里装的是什么？卓玛说那是她接水用的。

我掏出三百元钱。对卓玛说“卓玛，帮个忙，把你家那两条羊腿卖给我，帮我把肉全都剔下来，切成肉丁，煮一大锅羊肉面条，我待会儿用你的奶桶送到高速上，让那些可怜的孩子吃点热乎乎的面条，成年人我管不过来，实在太多了，但是我最见不得小孩子受罪，可以吗？”

卓玛拒绝收钱，说这是做善事，她不能收钱， 她家的羊多的很，有1000多只呢。我坚持要给，她坚决不收，我俩就这样你来我往的僵持着，这时陈静过来解围说“钱的事情先放下，我们先煮面条，等做完这件事情再说，好不好？”，想想也只能先这样。

于是，卓玛从房梁梁上解下那两条羊后腿，麻利的用藏刀剔下所有的软肉切成肉丁。我烧水，陈静负责洗奶桶。卓玛本就是一个爱干净的女人，奶桶被她擦的锃亮，陈静用干净抹布里里外外又清洗了一遍，顺便把奶桶盖子也洗的干干净净的。这种铝制的奶桶就像特大号的娃哈哈奶瓶一样，只是多了两个提手和一个盖子，盖子的密封性很好。

肉丁切好后和剔完肉的骨头一起冷水下锅，放盐，烧开，再熬半个小时，使汤汁提味，滗去浮沫，捞出骨头，下挂面，我从箱子里拿出八包挂面交给卓玛。

卓玛是一个煮饭能手，水和食材的混合比例拿捏的恰到好处，下了四包半。接下来我把她家所有喝茶的碗都装到一个袋子里，大概有五十多个。牧民家里预备最多的就是碗，如果一旦来的客人多，有喝茶的碗，有吃饭的碗，没有大碗，所有的碗都是小龙碗。

卓玛说面条煮好了，可以出锅，我尝了尝咸淡，又加了几包方便面的酱包，这下颜色好看多了。卓玛用大马勺把面条都装到奶桶里面，刚好装满一桶。盖好盖子，我问卓玛有没有旧的皮袄，用来保温。卓玛从一个袋子里找出一个小皮袄，紧紧的裹在奶桶外面，然后用一根带子绑好，又套上了一件羽绒服。

我和陈静装车出发，昨晚在雪地上留下的车轮印，还没有完全被风雪覆盖住，所以跑起来比昨天快多了。到高速路下面时，堵车的情景十分壮观，长长的车队停在雪地里，车灯闪烁，引擎声此起彼伏。在这种情况下，人们的心情会变得焦躁不安。有些人下车活动着身体，有些人则在车内抱怨和诅咒，甚至有吵架的声音。然而，面对这种恶劣的天气和交通状况，只能耐心等待，希望能够尽快恢复交通。

我和陈静下车，好多人站在护栏边看着我俩，陈静穿的鼓鼓囊囊的，来的路上她说腿上冷，自顾自的从后备箱里找了一条我的抓绒裤套上，根本没拿自己当外人，看起来很臃肿，我想她是帮不了我多大的忙了，我得找几个帮手。

我爬上高速，见昨天的那个络腮胡子也站在护栏边，我向他了解了一下，昨晚12点左右，有关部门派人送来了一些矿泉水，饼子和方便面。我把他拉到一边，低声问“你车上有几个人，男的女的？”，他说“四个人，三男一女，你昨天不是下去了吗？怎么又回来了？”，我低声问他“想不想吃热乎乎的面条？”，他惊讶的说“还有面——”，没等他说完，我赶紧捂住了他的嘴，低声他说“先不要声张，把你车上的几个人带到我车边来，有事儿商量”，他说好，回头就去叫他的同伴。

我返回小猎豹跟前，让陈静检查一下她的猛禽有没有人为损坏的痕迹，并让她启动一下，看看发动机有没有故障。这时络腮胡他们四个来到我跟前，我对他们说“有点事需要请你们帮忙，我煮了一大桶面条，是送给孩子们吃的，因为数量有限大人都没份，小孩子遭罪我于心不忍，我一个人抬不动这个桶，需要你们帮忙，报酬是每人两碗热面条，同意吗”，他们表示同意。我让陈静拿出四个小碗，打开奶桶盖给每人盛了一碗面条，他们问没筷子，怎么吃？。我指着戈壁滩上最常见的芨芨草说“拔两根芨芨草全当筷子了”，有一位哥们，动作很快，边吹边吸溜，没几口就把一碗面条吃进了肚子里，说这面条真香，从来没吃过这么香的面条，我又给他舀了一碗，他还是重复前面那个动作。其他三个人一边吃着面条，一也附和着说真香，这个时候这碗面最起码得值五千。护栏表有人看见他们几个吃面条就高声的问“他们吃的是什么？多少钱一碗啊？”。我诙谐地回答道“不谈钱，讲缘，我准备了一些面条，是给孩子们吃的，大人没份儿，如果你们车里有孩子的话，待会儿过来领面条”，这时有人打算翻过护栏要下来，我连忙说“先别下来，下来我们就没有缘分了，等我们上来再说，如果车上有小孩的，请你们把小孩带过来，排好队”。又听有人喊“他们几个不是大人吗？为啥有面条吃？”，我说“昨天就已经和他们几个结缘了，有孩子的赶紧去领孩子吧，再耽误，面条都凉了”。

这时护栏边的人们叽叽喳喳的说什么的都有，有人面露喜色，有人阴阳怪气。我不去理会他们，等络腮胡子他们几个吃完后开始安排任务，任务其实很简单，我们几个男的把奶桶提到高速上，两人为一组轮流提桶，陈静和那个白衣女子负责发碗收碗。安排停当就开始行动。

等我们几个合力把奶桶提到高速上时，已经有六七个小孩和他们的母亲在排队等候了，熙熙攘攘的，我高声说“请大家安静，听我说几句，我煮了一桶羊肉面条，免费提供给孩子和母亲吃，因为母亲照顾孩子很辛苦，希望男同胞们保持绅士风度，不要和我搅沫沫，面条是免费的，但是碗是我从牧民家里借来的，到时我要还，所以每一只碗收50元押金，请你们吃完后用地上的雪洗一下，然后用餐巾纸擦干净，把碗送回来，送碗的同时，我会把押金退还给你，顺便说一句，请保护环境，不要乱扔垃圾”。人群又开始唧唧哇哇，我不理他们，让陈静负责收押金，赶紧给孩子们盛面条。这个时候很多人都不在乎这点押金了，自觉地排着队等待面条。我告诉孩子们赶紧吃，待会就凉了，顺便告诉他们芨芨草可以代替筷子用，孩子和母亲每人一碗，陈静收着钱，低声对我说“有必要收钱吗？待会儿还要退，多麻烦”。我把勺子递给络腮胡子了让他帮忙盛饭，对陈静耳语“这是因为有人性的因素在里面，人们往往对完全免费的东西持有怀疑态度，只有花钱买来的东西，他们才觉得踏实，而碗是我从卓玛家借来的，有借有还，这是常理，也是信用，藏族人把信用看着比命还重要，我也是这样，不能失信于人。另外，人们往往有占小便宜的心理，如果吃了面，送碗的时候还能把押金退回来，他们觉得这是占了便宜，会更加主动。如果你不收押金，有些人会送来，有些人可能就不会送回来，没有送回来的碗，结局只有一个，等我们走后会被扔在路边，这又牵扯到一个藏族的风俗习惯，他们认为碗是神灵赐给众生吃饭的， 珍惜饭碗的人，上苍就会让你的日子越过越红火，糟蹋碗会使往后的日子越过越穷，可以送给人，但是绝对不允许随便扔掉，这是一种非常恶毒的，为人所不齿的行为。如果带着小孩第一次到牧民家里做客，走的时候会给小孩送一只非常漂亮的小龙碗，碗里装满糖果或者果子，这是期望这个小孩将来能有一碗好饭吃，而且吃的饭是香香甜甜的”。陈静说“还有这么多说道啊，那你免费送面条的意义在哪里？”，我说“孩子和他们的母亲把面条吃到肚子就是最大的意义，但行好事，莫问前程，我不祈求别人的回报，但是我不想为了助人给自己带来一些负面的情绪，如果收不回所有的碗，我的初心就成了糟心事儿，少了碗卓玛肯定不会说什么，但是她心里肯定会不痛快，我心里只会更加不痛快， 也许会骂娘，如果是这种结局，你觉得帮助他人有意义吗？与其这样，还不如按照我的方式把该送的面条送到该送的人的肚子里，把该收的碗全部收回来，皆大欢喜”。

这时有个小姑娘把洗干净的两只碗送了回来，因为收的押金有扫码的，也有给现金的，陈静给了她一百元现金，小姑娘说“谢谢叔叔阿姨，面条真好吃，还能再吃一碗吗？”。我说“把押金先留下，再给你盛两碗面条”，我让络腮胡子又给小姑娘盛了两碗面条。就这样，我们沿着车流中间的空隙继续发放面条。当走到一辆路虎极光车旁时，一位很帅气的男子降下车窗问我“一碗一百，我和我女朋友要两碗”，我说“没有卖的，是给孩子们的”，他说“两百”，我没理他，他又说“五百”，我转过头对他说“我不知道昨晚你是怎么熬过来的，我昨晚可舒服了，有热炕头，有大块的羊肉，有热腾腾的面条，有有美女相伴，在这种处境下你有再多的钱有用吗？”，怼的他噎在那里。

期间见到几个昨天问我要过开水的，点头微笑。有抱着两三岁婴儿过来排队的，我让她们赶紧回车里去，盛好面条亲自端过去。有几个女人吵着嚷着要花钱买面条，我只能说声抱歉，我帮不了你。因为只要开了这个头，后面就会乱，我的能力只能管一小撮人，对于绝大多数人，我真的无能为力。经过有些车辆时也看见女儿或是妻子给父亲喂面条吃，我就当做没看见，大人沾点孩子得光，无可厚非。

陈静告诉我带来的碗全部用完了，我又高声对等待面条的孩子们说“回去看看车里有没有喝过的饮料瓶子，拿过来，叔叔给你们变个碗”。

孩子们在学校里已经习惯了听从指令，很快就有几个孩子拿来了空的饮料瓶子递给我，我拿出小刀把饮料瓶子的上端割开，让络腮大哥把面条盛到瓶子里，用瓶子的当然不收押金了。

剩下的面条不多了，已经有点凉了，不忍心给孩子们吃，但是看着他们可怜巴巴的眼神，狠不下心，我给他们多盛了一些，让他们赶紧回到车里面去吃。等所有的面条都发放完之后，还有一些孩子在等待，我想了想说“请你们耐心再等一会儿，我回去马上再做一桶面条送过来”。在无数双神情各异的眼神的注目下，我们几个往回走，此时陆陆续续有大人或者孩子来送碗，陈静和白衣女子一个人收碗，一个人退押金。

这时，我和络腮胡子才有机会聊了起来，竟然聊的很投机，有一种相见恨晚的感觉，他叫王毅，在杭州开了一家化传媒公司，我打趣道“没想到让堂堂公司老总给我打下手，而酬劳只是区区两碗面条，冒犯了，请多担待”， 王毅笑得很爽朗，说今天的面条是他吃过的最香的面条，完全是物超所值，一点都不亏。说完他又介绍了他的同伴，体格很壮实的那个是他的司机小陈，白面生是他的妹夫陈大志，白衣女子是他的妹妹王娟，他们去拉萨旅游，我们互相留了联系方式。

这时小陈把手机递给王毅说“王总，你看，有人拍了我们送饭的视频传到了网上，而且不止一条呢”，我和王毅看了那几段视频，还好几个视频当中，盛饭的都是王毅，我跟在后面不是很显眼，可以忽略不计。很多人在评论区留言还有没有面条，有的还喷我，为什么没有面条送到他们那边，，对于这些，我只是一笑而过，能力所限，缘份未到。

这时，陈静说碗已经全部收回来了，我和王毅他们道别后，就和陈静返回卓玛家。