第5章 啊对对对！就是这个味儿！ (第1/3页)
林枫打量着案板上的肉，嘴角露出了笑意。
系统出品，就是精品。
上好的五花，清晰分明的三层，瘦肉红、肥肉白，就是不通厨艺的人见了，也得惊呼一声好品相的程度。
林枫在心中粗算了一下，闵雄他们有四个人，加上自己五个，一个人一斤肉，怎么也够了。
菜刀带着寒光，划过五花，肉被分为了两份。
系统现在并没有开放储物功能，物品一旦取出就不可放回。
林枫将用不完的肉放进了冰箱。
做红烧肉的那块，冷水下锅，加花雕酒、葱结去腥，再飞水去除血沫。
系统给的精品肉，腥味并不重，血沫也不多，所以做起来并不繁琐。
如果是市场上买的肉，去血沫就够林枫整好一会儿。
捞出过水，切成麻将块大小，热油炒好糖色，加入葱姜香料……
所有的步骤中，林枫都没有用到现代的蚝油、鸡精等调配合成的调味料。
就按照最原始的办法，只用酱油、冰糖和天然香料。
最后一步，也是最关键的一步，就是用砂锅炖，而不是使用压力锅。
最好的味道，一定是在时间中酝酿出来的味道。
“咕嘟～咕嘟～咕嘟～”
灶台上的砂锅，发出了美妙的声音，白烟袅袅，散发着诱人的香味。
林枫深吸了一口气，肚子就不由得唱起了空城计。
可惜的是，肉还没熟。
起码还要二十多分钟……
林枫知道，自己得做点什么转移一下注意力了。
不然，光是给闻不给吃，能急死个人。
“一个菜也不够，干脆再备一个好了，做点什么呢？”
林枫沉吟片刻，从系统空间中，拿出了抽奖得到的尖椒。
有荤有素，营养才能全面嘛！
虎皮青椒来一个！平底锅烧热之后再倒薄薄一层冷油，切成段的青椒，被铲子摁在锅底。
水汽一出，锅里噼里啪啦一阵响，尖椒表皮渐渐形成了虎斑纹。
独有的辛香气味，扑面而来。
最后撒上一点薄盐，这道菜就算成了。
方面又下饭。
简直就是农忙时，村里人最爱的快手菜。
此刻的红烧肉，香味也抵达了顶点。
林枫适时的将火开大，收汁！
香味在大火的炙烤下，愈发的浓郁，身为厨师的林枫，此刻竟然觉得自己手有些不受控制了。
明明还没有到出锅的时候，就想揭开盖子捞几块尝尝。
电饭煲里，米饭的香气也随着蒸汽溢散到空气中。
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