第14章 极品酸梅汤 (第1/2页)

出乎意料的，没有人理会她。

李丽洁以为自己睡糊涂了，看了看一脸认真的儿子，又看了一眼正拿着小本本，老老实实做记录的老公。

等等，确定不是反了吗？

锅里还冒着热气，周七一边用木头铲子搅拌，一边让老爹往里面放干桂花。

“对，就趁热下，但是不能煮。”

“为什么啊？煮了以后桂花味儿不是会更浓郁吗？”

“不是啊，煮过的桂花会有苦味儿，而且会破坏桂花本身的那股香气，撒上去就行了，一边撒一边搅拌。”

周七看着最后的收尾工作已经做完了，就转过头去跟老妈打了个招呼。

“醒了，桌子上有豆浆和油条，还有豆腐脑，你先吃吧，我跟我爸先把酸梅汤盛出来。”

“哦，好。”

李丽洁刚想转身。

可是厨房里弥漫着的酸梅汤香气，像是有股魔力一般，死死的勾着她，不让她走。

李丽洁最爱喝酸梅汤了。

各个牌子的，浓缩的，粉状的，夜市卖的，超市卖的，林林总总她喝过不少，自认为算是半个酸梅汤品鉴大师了。

这自己家做的酸梅汤，怎么能不好好尝尝。

尤其是如今渐渐入夏，要是一大早就能来一杯最爱的，冰冰凉凉的酸梅汤。

那可真是美极了！

李丽洁吸了吸嘴里的口水。

看着紫红色，透亮晶莹的酸梅汤，她终于忍不住了。

“刚熬出来的，给我尝尝，你妈我最爱喝这个了。”

周七看了一眼她，就说道。

“可是这是热的，热的行吗？”

“啊？可是酸梅汤热的不好喝吧。”

看着一脸纠结，又馋的不行的妻子，周爱国赶紧想了个法子。

“冰箱里有昨天我们冻好的冰块，加点进去就是凉的了。”

“好好好！”

李丽洁早就等不及了。

周七却有些迟疑。

毕竟酸梅汤都是按照比例熬的，加入很多冰块的话，会冲淡酸梅汤浓郁酸甜的风味，会有一些味觉上的损失。

面对儿子的异议，李丽洁立刻表示。

“没事，我就喝一点尝尝。”

“好儿子，你不会拒绝老妈这一点点小小的要求吧？”

都说女人会撒娇，男人魂会飘。

老妈会撒娇，儿子不敢飘，只能老老实实听话。

周七拿了个碗，给她盛了一小碗，周爱国从冰箱里拿出冻好的冰块，放了一些进去。

一碗热的酸梅汤很快就变得冰凉。

李丽洁咽了咽嘴里的口水，一下子端过碗来。

酸梅汤入口的一瞬间。

她震惊了！

“我去这也太好喝了！”

要知道，酸梅汤，尤其是手工熬制的酸梅汤，很容易有浓重的“烟熏味”，她总觉得那是汽油味。

但是这碗酸梅汤，只是在咽下去之后，在喉咙里留下一丝淡淡的烟熏味。

这股烟熏味和桂花的香气混在一起，实在是回味无穷。

李丽洁头一次觉得这个味道并不讨厌，反而更有手工的那种真实感。

而且这酸梅汤入口先酸后甜，酸甜的比例也刚刚好。

有些酸梅汤太甜，容易越喝越腻不说，而且会有人工糖精的感觉。

她满脸震惊的回味口中的香气。

“你们爷俩真是神了，真的好喝，比我喝过的那些都好喝。”

周爱国是知道她的这点小爱好的，能得到妻子的认可，他立刻觉得十拿九稳了！ “真的那么好喝，我尝尝。”