第260章 酒曲难做 (第1/2页)
“答应了？”
因为太过惊讶，妫满的语气中带上了几丝不敢置信。
“是的，等午饭后族长会正式的和你们商讨这件事，我现在提前来告诉你们一声，让你们安心。”
族长原本是打算让别的兽来的，但郑意觉得做事要有始有终，还是想亲自将这个好消息告诉焦急等待的长鼻子兽人们。
“太好了，终于可以安心的睡个好觉了！”
“是啊。”
现在他们也都砌了火炕，每天干完活后回来将炕烧的热乎乎的，往上一躺，那个舒服哟，给什么都不换。
“嘿嘿，不用害怕吃不到洛雅部落美味的食物了。”
吃了洛雅部落的美食，要是以后吃不到了，那实在是太折磨兽了。
“你个贪吃兽，就记得吃！”
当长鼻子部落的兽人知道洛雅部落答应后，立刻发出阵阵欢呼。
好几个兽人激动到直接变成兽形，在雪地里撒起了欢。
郑意微微一笑，悄悄离开，没有打扰。
“郑意。”
阿修披着斗篷从远处“飘”来， 自然的牵起郑意的手。
沾了雪的眉眼显得更加的清俊，原本让人觉得不真实的非人感，被脸上温柔的笑意打破。
如同怜悯世人的神明降临在了现实中。
“阿修，找到大米了！有了大米我就可以做更多的好吃的了！”，郑意紧紧抓着阿修的双手开心道，“可以用大米和大麦一起酿酒，味道肯定会很好！”
正事完了，郑意那颗吃货的心又开始蠢蠢欲动。
米粉还好说，可惜想要酿酒，就得需要酒曲。
可惜她对酒曲的了解不是很详细，只是大致的知道如果按照微生物的来源说，分为两大渠道，一是微生物的天然接种，这种酒曲叫传统酒曲，二是通过某种霉菌的接种，这种叫纯种酒曲。
并且大致将酒曲分为五大类。
一、主要用于黄酒酿造的麦曲，其是由破碎的小麦粒培养繁殖的。
二、用于蒸馏酒酿造的大曲，大曲以纯小麦为原料，粉碎成粗麦粉，加曲母和水，踩曲制坯，经高温培养而成。
三、主要用于黄酒和小曲白酒酿造的小曲，小曲的形态较小、微生物种类相对少、酿造过程中小曲用量较少，发酵周期较短，出酒率较高。
四、可用于代替部分大曲或小曲的麸曲，其是以麸皮为原料制成的，蒸熟后接入纯种曲霉菌或其他霉菌，在适宜条件下培育的。
五、主要用于红曲酒的酿造的红曲。
现在她手中倒是有好些做枕头剩下的麦麸，但母曲是没有的。
“酒是什么味道？”，阿月眨巴着一双大眼睛，脸蛋红红的看着郑意，好奇道。
“这个”，郑意一时语塞，仔细想了想道，“大概就是一种又香又甜的东西吧。”
她总不能说，酒就是又苦又辣的东西吧？
再说确实有很多小甜酒很好喝，也倒不算是忽悠阿月。
