第五章 鲫鱼汤 (第1/2页)
穿成极品固然可怕,但大伯却一直对罗二一家照顾有加,好好利用利用,从大伯身上得到满意值岂不是手拿把掐?
罗妈还要在地里摘棉花挣工分,所以只有罗爸和罗秀回家。
一路上,罗秀都在心里盘算着,怎么才能从大伯身上得到满意值。
罗秀最先想到的就是自己精湛的厨艺。
俗话说,要想抓住一个男人的心,首先得抓住他的胃,这个铁律放在大伯身上同样适用,尤其是在缺衣少食的年代。
可是罗家穷,大伯微薄的工资要养活一大家子人,家中食物连勉强果腹都办不到,怎么才能做一顿美味的食物征服大伯的胃?
“真是晦气,捞了半天竟然只有一篮子泥鳅!”
正想的入神,罗秀听到河边有人骂骂咧咧的声音。
下意识看过去,只见一个三十来岁的汉子手里提溜着一个竹编的篮子,篮子里都是软趴趴柔弱无骨的泥鳅。
汉子怒骂了一句,手上一甩,篮子连同泥鳅又被扔回了河里,换了个地方继续捞。
“秀儿,你能先松开爸的手吗?”
罗爸望着自己赤膊的胳膊被掐红了印迹,当即龇牙咧嘴。
也不知道他闺女在激动什么。
“爸,咱家缺口粮,大伯受伤卧床,要想快点好起来必须得吃一点有营养的东西。泥鳅,河里有泥鳅!”
除了泥鳅,肯定还有黄鳝,鲫鱼等等这些后世受到追捧的野生货。
鲫鱼小而刺多,吃起来麻烦,寻常人家懒得吃,估摸着河里的鲫鱼都要泛滥了。
泥鳅和黄鳝都要重油才好吃,随便煮一煮,土腥味儿太重。
但要用油这种金贵的东西去烹饪泥鳅和黄鳝?
整个村子也找不出这么奢侈的人!
午饭是罗秀做的,她自然知道罗家的油罐已经见底了,泥鳅是吃不了,但还有鲫鱼不是?
“鲫鱼炖汤多营养啊,也不需要什么额外的调料,我回家就能给炖上。爸,您快下河捞鱼,多炖点鲫鱼汤,大伯能喝,妈下工回来也能喝!”
罗爸能说什么?
闺女说破嘴,老爸跑断腿,他只能认命地撸起裤脚下河摸鱼。
罗秀推测的不错,河里的鲫鱼泛滥了。
不大会儿工夫,罗爸就捞了好几条,可选择性多,他还特意挑选了一下,将个头太小的扔了,捡了几条大的。
父女俩如获至宝,匆匆忙忙赶回了家。
罗芳正在院子里洗衣服,罗家穷,还没有打井,洗衣服的水都是罗芳从河里挑回来的。
“芳啊,你咋不直接去河里洗衣服?一桶一桶往回挑水,怪麻烦的。”罗爸端着缺了口的碗喝了一大口凉白开,对罗芳的行为表示不理解。
罗芳的脸被晒得通红,小声开口:“家里只有我跟爸,我走了就剩他一个人,我不放心。”
一想到一切源头的罪魁祸首是自己,罗爸喉头一梗,丢下一句“我去看看大哥”,就进了罗成的房间。
罗秀也没耽搁,拿着鱼进了厨房。
炖鲫鱼汤很简单,但要想好喝又营养,也要讲究技巧。